首页 > 问答 正文
绵羊尾巴怎么食用

时间:2023-07-12 作者:佚名

肥羊尾盖被

原料:羔羊尾1700克、土豆500克、发面饼一张,直径25厘米。

香菜段5克、盐2克、鸡粉2克、味精1克、蚝油5克、韩国风味辣酱10克、高汤1千克、葱姜各5克、十三香料包一个、料酒8克、色拉油50克。

1、将羔羊尾剁成10厘米的块,入沸水中氽至断生备用;

2、锅上火加油烧至7成热,放入葱姜,将料酒、韩国辣酱、十三香、高汤、羊尾倒入锅内;

3、用小火烧10分钟,加入盐、鸡粉、味精、蚝油调味,把面饼取出改刀;

4、将锅内羊尾土豆收汁,出锅放入热的平锅,将已改刀的面饼围在羊尾土豆周围,撒上香菜段即可。

营养价值:羊尾巴美味滋养,价格较为便宜,通常去皮切块出售,以便用在汤或煨菜里,羊尾巴富含胶质,风味十足。

所属菜系为蒙古菜,内蒙古菜点特色主要体现在蒙古族的菜点风味上,蒙古族人的饮食比较粗犷,以羊肉、奶、野菜及面食为主要菜点原料。

本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。

本文链接:https://www.paituo.cc/wenda/1134792.html

  • 小编推荐

    绵阳师范大学有什么专业

    绵阳师范大学有以下专业:1、法学类:社会工作、思想政治教育。2、教育学类:艺术教育、学前教育、小学教育、体育教育。3、文学类:汉语言文学、秘

    米酒到底怎么煮

    材料:糯米500克,甜酒药100克。做法:1、糯米用清水浸泡12小时以上,有时间可泡24小时,夏天放冰箱冷藏浸泡;2、泡好的糯米冼净后沥干水

    米线汤料怎么调出来的

    原料:猪排骨、大骨、整鸡、整鸭、火腿将猪排骨斩马,大骨斩断,与鸡、鸭、火腿一同下锅煮熟。先急火烧开,然后慢火煨煮,但不要把各种汤料煮化。火腿

    密西西比河为什么称为河流之父

    一泻千里、奔腾不息的密西西比河是美国第一大河。它同南美洲的亚马逊河、非洲的尼罗河和中国的长江同称为世界四大长河。美丽富饶的密西西比河发源于美

    米浆凉糕的做法视频

    米浆凉糕的做法:将米磨制成米浆,用超细的研磨机以保证凉糕的口感为好。锅内烧10至13斤水,待水温达80摄氏度以后加入少量米浆和碱勾芡,并在水

    蜜蜂的资料

    蜜蜂是群体生活的昆虫,它们分工明确,各司其职。蜂群里基本上有三种成员:一种是担任生产性劳动的称为工蜂,专门担任筑巢、采集食物、照顾蜂王等任务

    密室逃脱系列游戏

    密室逃脱系列游戏推荐:1、《逃离岛屿上的旅馆》:介绍:该游戏是一款密室逃脱解谜类游戏。游戏中玩家被人绑架到一家旅馆中,玩家需找到相对应的道具

    蜜蜂在花间飞改成拟人句

    1、蜜蜂在花的海洋中翩翩起舞。2、蝴蝶和蜜蜂在青草花间欢快地跳着舞。3、蜜蜂和蝴蝶在青草间飞来飞去,他俩说着笑着,好像在约会呢。4、蜜蜂姐姐