1、煮前将绿豆先用温开水泡20至30分钟;
2、将绿豆放入电饭煲内,加热水煮,待沸腾后将电饭煲调节为保温状态;
3再次将电饭煲调成煮饭状态,约煮10分钟后调整为保温状态,让其再次保温;
4、加入适量冰糖使其微甜,保湿约20-30分钟后,绿豆的开花状已成豆沙状。
1、煮前将绿豆先用温开水泡20至30分钟;
2、将绿豆放入电饭煲内,加热水煮,待沸腾后将电饭煲调节为保温状态;
3再次将电饭煲调成煮饭状态,约煮10分钟后调整为保温状态,让其再次保温;
4、加入适量冰糖使其微甜,保湿约20-30分钟后,绿豆的开花状已成豆沙状。
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