一，原料：1、主料：排骨500克，莲子（新鲜）150克。2、辅料：姜1块，盐5克，料酒2小碟，香葱末20g，水适量。二，步骤：1、准备食材：

主料：排骨1000克、莲藕1000克，通草50克。辅料：火腿3片、食盐2克、姜1块、八角2个、黄酒30毫升、细香葱2根。步骤：1、排骨洗净，

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