传统燕麦片更为健康。
1、传统燕麦片，是最为常见的燕麦之一。相较于燕麦米，它有压扁和燕麦变软的工艺，所以营养成分保存较完整，是很健康的食品。
2、快熟燕麦片，特点就是快熟，比较快就能煮熟。是经过蒸煮加工，比传统燕麦片加工度更深一些，它经过两次蒸煮，压扁后切成三份薄片。所以快熟麦片比传统麦片更薄，也更熟。快熟麦片也需要煮，只是煮的时间更短，煮的时候只需要5至6分钟，或者微波炉加热2至3分钟即可。
3、纯即食麦片，相对于快熟麦片来说，压得更薄，切得更碎，也就是加工度更高，因此在营养的存留方面比起前面几种会更少。当然，吃起来是最方便的，直接开水或者已经加热的牛奶浸泡几分钟。
4、经过调味的即食麦片，这种麦片中添加了许多其他的调味料，比如，蜂蜜、糖等，另外，有一部分此类麦片还有可能添加水果干、油炸豆等。麦片添加了如此多的东西，热量很高，不利于健康。
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