开斋节亦称肉孜节或小节。与宰牲节同为伊斯兰教两大节日。时间在伊斯兰教历十月一日。穆斯林在莱麦丹全月斋戒，斋月最后一日寻看新月，见月次日开斋，即为开斋节。如未见新月，则继续封斋，节期顺延，一般不超过三天。
当代，此节在历书上有标志。此日穆斯林们穿上节日盛装，到清真寺参加会礼和庆祝活动，恭贺斋功胜利完成，互道节日快乐，并馈赠礼品。礼拜仪式规模和气氛均盛于聚礼，阿訇应讲经布道。会礼后,分头游祖坟，念经文，追悼亡灵。节日中，家家户户炸散子、油香之类食品，赠送他人。每个家庭应在节日开始前向穷人发放开斋布施。
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