1、海胆汤:地点在牛岛,是济州岛的一个小离岛。“海胆汤”是把海胆去壳后将里面黄色的肉加入海带汤熬制而成,海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成,每百克海胆黄含蛋白质20克,营养价值高;
2、烤黑猪肉:地点在济州市黑猪肉一条街。烤好之后蘸取辣酱,用蔬菜包裹加上生蒜和青椒或辣白菜,济州岛的黑猪是无污染、无抗生素、非饲料喂养,可放心食用;
3、紫米寿司:地点在西归浦市。食材是韩国泡萝卜、蟹肉、蛋皮、胡萝卜、紫米等制成。
1、海胆汤:地点在牛岛,是济州岛的一个小离岛。“海胆汤”是把海胆去壳后将里面黄色的肉加入海带汤熬制而成,海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成,每百克海胆黄含蛋白质20克,营养价值高;
2、烤黑猪肉:地点在济州市黑猪肉一条街。烤好之后蘸取辣酱,用蔬菜包裹加上生蒜和青椒或辣白菜,济州岛的黑猪是无污染、无抗生素、非饲料喂养,可放心食用;
3、紫米寿司:地点在西归浦市。食材是韩国泡萝卜、蟹肉、蛋皮、胡萝卜、紫米等制成。
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