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法国葡萄酒等级DOC是什么等级

时间:2023-07-12 作者:佚名

法国葡萄酒只有法定产区酒AOC等级,并无DOC等级,而意大利葡萄酒法定地区酒有DOC等级。

法国葡萄酒分为4个级别,日常餐酒VDT,地区餐酒VDP,优良地区酒VDQS,法定产区酒AOC。AOC等级,是法国葡萄酒的最高级别。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的百分之三十五。

意大利葡萄酒行业法定产区级别从低到高分为四个等级,分别是:佐餐酒VDT,典型产区酒IGT,法定地区酒DOC,保证法定产区酒DOCG。法定地区酒DOC在指定的地区,使用指定的葡萄品种,按指定法规种植、酿造。

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