文章主旨:荔枝保鲜用不用泡水可从本文找到详细的介绍,详情如下:
1、荔枝放在水中,能够保持新鲜,而且还能保存很长一段时间。但时间不能长达一日,一日之后,就会有异味。在20-30℃的温度下,在户外存放一到两天内就会坏掉。荔枝若不浸泡于水中,极易失去水分。荔枝是一种特殊的水果,需要水分,否则就会变成褐色。放在水中,可以保持新鲜,也可以保存更长的时间。
2、荔枝泡盐水,剥皮泡10分钟就可以。不剥皮要泡半小时。荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。
吃了泡过盐水的荔枝,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不容易上火。