黑足山治，草帽团的厨师，为寻找到传说之海ALL BLUE跟随路飞出海，一同进入伟大航路，是文斯莫克家族的第三子。
据作者尾田荣一郎称，山治最初设定的名字叫做鸣人，因为山治的眉毛设定是卷起来的，结果因为同是日本三大民工漫《火影忍者》的连载，尾田迫不得已改成了山治，姓氏文斯莫克！
山治出身北海，作为文斯莫克的第三子，在8岁时与家人决裂，在姐姐的帮助下来到了东海，被红脚哲普所救，并传授厨艺和踢技，在海上餐厅巴拉蒂工作，后在巴拉蒂遇到了路飞索隆一行人，在路飞的邀请下加入了草帽团，成为草帽团的厨师兼三大主力之一。
山治不仅厨艺超绝，战斗力很强，而且被我们所喜欢的更是他的“骑士道精神”，不管任何时候，都不会对女人下手，即便她是自己的敌人。他曾经说过：“即便会被100万人苛责，我还是不会怀疑女人的泪水！”
现在很多小伙伴都说山治的战力下滑严重，不配做三大战力了。但是山治在草帽团中不是纯粹的战斗员，更像是智将一般的存在。他在阿拉巴斯坦篇中，扮演mr.王子，引开克洛克达尔，救出被困的路飞索隆等人。
并且他也和索隆一样，在关键时刻愿意牺牲自己，来保护同伴，并且在恐怖三栀帆得知索隆的伤势是为路飞所承受的之后，还禁止其他人说起这件事，因为他认为路飞听后会很内疚。
其实《海贼王》中每个人的个性特点都很饱满，都有着属于自己的故事。山治在草帽团中的地位在最近罗宾的口中也证实了，他会是王的左膀右臂。
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