时代追梦 领见未来
一次不受打扰的相逢
师与徒一生的约定
一起踏过千山万壑收获成长
以厨艺的名义传诵人间烟火的誓言
火热的青春，
需要我们把心溶入这个时代其中
你仰望的星空已经为你展开
丰碑就在眼前光影旋舞
采撷当代光华
赋予烟火璀璨创想的力量
春天的芽，夏天的叶，秋天的果，冬天的根。郭红晓先生在出品系列呈现上，中国饮食文化的传统底蕴，欧洲意大利，法国和英国，西班牙的饮食风格的豪放，都在郭红晓不经意的菜式搭配巧妙与巧合上，让我们窥视到他隐忍的匠心和强烈的艺术感染力。他擅长用环球美食的元素，以及中国的食材，现代烹饪的新思维方式，义无反顾并绝地反击世界烹饪的偏见，他用菜式糸列作品争夺中国厨界最具影响力，和最具代表性的话语权，并一直被仰望，被追逐，被赞叹，被期待。让我们在细碎的时光中，通过郭红晓师徒间生命般的守望和烽火凝聚灶台，感动风味滋润彼此的心灵，并嗅尽他们师徒每一片食物落盘的味道，以及用心化开的一道道菜肴风味灵魂和它色彩斑斓的风景。让我们通过郭红晓美伦美奂的厨艺与世界对话，并以烹饪的名义，默默祝愿郭红晓与他的众多弟子一起继续开创前无古人，后无来者的烹饪未来。
感谢来到现场的嘉宾：中国食品报原副社长、总编辑张建斌先生，豫宛商会秘书长戴志刚先生，国宝级烹饪大师、原中国烹饪协会副秘书长、原北京西餐协会会长韩少利先生，国宝级烹饪大师、中华八大名厨、豫菜宗师、中国烹饪资深大师吕长海大师，豫菜大师、豫菜泰斗、国宝级烹饪大师、中国资深烹饪大师禹建海大师，味好美武汉食品有限公司丁玉芳女士，北京太行天下文化科技公司名厨盛宴张建先生，中国分子美食教父、著名创意菜大师、郑州新思维美食学院创始人郭红晓先生，河南春光餐饮集团创始人王春光先生，中国饭店协会名厨专业委员会常务副主席、郑州豫师汇品牌创始人郭义先生，河南餐饮食材业协会秘书长陈伟先生，河南名厨名店专业委员会会长、中国烹饪大师百年一豫品牌创始人陈铁林先生，河南优质食材委员会主席、厨味缘品牌创始人郜海勇先生，唐河王记食品有限公司品牌创始人王晓先生，华智酒店管理有限公司总经理张浩强先生，南阳小餐谋品牌创始人张华举先生，南阳王府酒店董事长李洪彬先生，河南春光早餐集团总经理赵大鹏先生，郑州锦城食品创始人陈伟涛先生，郑州德胜东古食品有限公司惠永斌先生，河南仰韶酒业公司代表刘松涛先生，河南大秦地餐饮公司刘其创先生，河南小秦川联合创始人卢庆阔先生，河南杭州宴创始人平雷先生，著名营销专家李凯阳先生，河南旭同利食品有限公司总经理李伟旭先生，河南名厨名店专业委员会副会长秘书长盛俊杰先生，中国烹饪大师田新群先生，中国烹饪大师李建林大师，郑州海博视觉创始人李明华先生，国家级评委、中国烹饪大师王朝忠先生，法国蓝带学院高级料理师白璐陈子女士，中国烹饪大师岳刚领先生，开封第一楼行政总厨、中国烹饪大师李双江先生，中国烹饪大师李党先生，中国烹饪大师彭加瑞先生，中国烹饪大师朱长伟先生，中国烹饪名师王怡涛先生，中国烹饪名师李铭先生，中国烹饪名师陈建勋先生，赵梦洁女士等多位业内大师出席......
△郑州旭同利食品有限公司李伟旭先生
现场嘉宾云集
△中国烹饪大师，百年一豫品牌创始人陈铁林先生
△河南春光餐饮集团创始人王春光先生
△味好美豫晋大区餐饮及工业渠道经理丁玉芳女士
△开封市餐饮宾馆业商会会长，贾志刚先生
△豫菜泰斗禹建海大师见证
△太行天下，名厨盛宴张建先生
△河南春光餐饮集团创始人王春光先生发言见证
△中国烹饪大师，百年一豫品牌创始人陈铁林先生
有速度的青春，有激情的生命；十二年间他用足迹丈量烹饪的世界高度和跨度，并数十次跨出国门探寻世界米其林的源地，他的身影曾在十二个国家和近几十间米其林厨房里秘境寻味，破析厨根密码。虽然他行走在异国他乡，但天地阻不断他的思乡情，心之所向是祖国，他立志脱翎换羽，祁福展翅高飞的烹饪中国，又让我们一次次触摸到他献身烹饪的血红的心脏。
空中最亮的星，十二年间郭红晓大师数次荣登博鳌亚洲国际美食艺术峰会的讲台，并作为国家级烹饪竞赛活动中裁判及导师，他数十次往返赛事现场指导 交流，鉴别，他的身影已经成为中国烹饪厨艺的礼赞。十年间，纷至沓来的各类国际组织和教科文组织颁发和授予他的权威肯定和荣誉，又让中国烹饪跻身世界烹饪强国的传奇，绽放出东方大国在厨艺路上一边是妙手 一边又是匠心。
让我们通过郭红晓美伦美奂的厨艺与世界对话，并以烹饪的名义，默默祝愿郭红晓与他的众多弟子一起继续开创前无古人，后无来者的烹饪未来。未来，就是你；你，就是未来。
徒弟代表宣誓
△郭红晓先生发表讲话
郭红晓大师2021年度收徒师门弟子名单：
他们分别是：
以青春名义在烟火中守望，厨艺抚慰乡愁的郑州中油花园酒店中厨房主管吴松玲
追逐星辰大海，匠心萌化餐桌的武汉市泛嘉餐饮管理有限公司行政总厨熊中武
锅台小跑，在烟火通道怒发吧生命的云南怒江产业发展有限公司傈僳音乐小镇厨师长毕国磊
柔美如玉，风雅款款女人香的内蒙古一如文化产业有限公司董事长高如
呼天地，降龙神，以匠心解码烟火的西安酣客酒窖厨师长兼窖主的仝泽阳
以刀锋铁骑踏破烟尘，赋予碗筷土地香气的上海纳黎萱餐饮有限公司［堃泰］主厨邓鹏
在滚滚红尘中守护初心，厨艺百折不屈向着梦想，向往阳光的西安星璨火吧厨师长付风云
以梦幻在盘中展翅千只鹤，书写食物鸟语花香的郑州艾木酒店冷菜主管 范振兴
以厨为骨，敬火神谢天地的中原烟火侠客的河南省郑州市豫川名家及多家会所出品总监李存
传承三代烽火青年新秀，热爱厨房的新烽火青年湖南长沙墨泉峰味王铭隽
△师徒合影
指导单位
河南中西餐产业委员会
河南豫宛商会餐饮专业委员会
主办单位
“名厨盛宴“活动组委会
郑州新思维国际美食学院
大会总冠名
味好美（武汉）食品有限公司
承办单位
郑州东方凯越餐饮管理有限公司
北京太行天下文化科技有限公司
行业支持
河南中西餐产业专业委员会
河南优质食材专业委员会
河南名厨名店专业委员会
中国冷菜专业委员会
重庆市胡晓华川菜文化发展基金会
云南省饭店与餐饮行业协会
三亚烹饪餐饮行业协会
泰餐世界工程中国执行中心
名厨盛宴东盟厨艺俱乐部
济源黄河鲤鱼研究会
西班牙美食文化交流协会
河南省青年名厨联盟
龙腾餐饮策划管理团队
河南厨缘冷艺俱乐部团队
天誉名艺菜品研发团队
匠人匠心团队
寻味中原冷菜团队
新思维美食团队
潮厨汇主厨俱乐部
河南宛商发展联盟
排名不分先后......
赞助商：
河南德盛东古食品销售有限公司
郑州天之锦食品有限公司
互助县威远青稞酒业酿造有限公司
益海嘉里食品营销有限公司郑州分公司
广东嘉豪营销有限公司
四姑娘（重庆）调味品有限公司
河南仰韶彩陶坊酒业
北京厨梦人生餐饮管理有限公司
郑州厨味缘冻品商行
郑州旭同利食品有限公司
河南春光餐饮连锁集团
河南元能信息科技有限公司
河南龙翔餐饮有限公司
（以上企业排名 排名不分先后......）
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