今天，我们来聊聊咖啡馆“起名”这件虽小，但是不注意就会特别吃亏的正经事儿。

【 1 】

名字决定了咖啡馆的调性

啡姐必须承认，起名字这事儿自己特别没有发言权。年轻的时候玩网游，每新建一个游戏人物，就宛如一场期末大考——

注册五分钟，起名两小时。期间各种遐思神游翻书检索，直至憋出内伤，那种感觉不知道你们是否曾有体会。

（后来啡姐想出一个简易起名大法，不过不值得学习所以不告诉你们了~）

面对刷刷掉的网费和等得不耐烦的朋友，啡姐依然觉得，这种纠结是值得的。

向内心讲，一旦赋予人事一个名字，这意味着你们之间行成了一种羁绊，拥有感情维系的纽带，如同小王子心中那朵玫瑰花，很直观地彰显了一种态度，你对待它有多么认真。

玩个游戏尚且如此，更何况，你心寄托着梦想的小咖啡馆呢。

对外界而言，名字影响力又有多大？

啡姐举个例子，不知道大家上学时班里有没有名字特别难念的同学。

基本上课被老师提问的几率很少有没有？走个神睡个觉看个小说什么的都不用担心有没有？简直自带“免挨批”光环有没有？

总之，名字是外界对你咖啡馆的第一印象。它直观、快速又与你的审美情趣挂钩，某种角度上说，一个名字，就决定了你咖啡馆的调性。

你说重不重要？

【 2 】

起名字，这4条你记住了吗？

啡姐咨询了一些业内人士和朋友，总结出以下几点“起名法则”——

1一个前提：可读、可记、可传播

这是啡姐咨询答案中公认度最高的一条。

不仅在于名字字面看上去简约易懂，读起来的发音特别应该被重视——这才是“口耳相传”的基础所在。

比如星巴克“Starbucks”的“a”与“u”，用了两个更具有爆发力的元音读音，读来利落明快的感觉明显。

8bit咖啡创始人阚欧礼表示，咖啡馆名字在字节上应该尽量少字母少音节，以降低记忆难度，设计VI的时候也更容易提炼素材。

值得注意的是，看似“高大上”的外国文字对咖啡馆的影响力帮助实际不大，而受的传播限制却很突出。因为并不是所有消费者都分得清西班牙语和意大利语。

就算是认知度高的英文，过于晦涩难懂也是一忌。Anni、Betty、Catherine都还好说，要是咖啡馆起个名字叫supercalifragilisticexpialidocious（这词真实存在...），是做好了把宣传费白白往里扔的准备了么？

当然，你的咖啡馆特别有历史渊源和说法来头，请直接pass这一条。

2别拿调性不当干粮！

咖啡馆属于餐饮业没错，然而，餐饮行业起名方式对咖啡馆的借鉴意义不大。

曾有文分析过当今餐饮品牌的命名：向传统致敬的“伏牛堂”“云海肴”；国际范儿的“乐凯撒”；娱乐化的“不怕虎”“蚝门九式”；跳脱一些的“夹克的虾”“叫个鸭子”，百花齐放都有其受众所在。

但咖啡馆终究不同，名字的一个突出导向是要强调“调性”和“意境”。

接地气的“狗剩”“二饼”显然就不太合适了，却还要易于传播，真的好生麻烦。但是亲爱的，开咖啡馆本来就不是一件简单的事呀。

还是有一些很好的方法，比如向文艺作品取经。

雕刻时光的名字就来自于安德烈·塔可夫斯基 (Andrei Tarkovsky) 所写电影自传的书名。

其大意是说电影这门艺术是借着胶片纪录下时间流逝的过程，时间会在人身上、物质上留下印记——即雕刻时光的意义所在。

沿用到咖啡馆也十分契合，形成一个场所让时间、人和情感在此驻留，留下的美好回忆。

重庆野兽花园咖啡馆则带有更多哲学思考。其名字中“野兽”与“花园”两个意象不难理解，二元对立，又在一个场所形成辩证统一，同时包含了生灵回归自然之意，形成了多重解读。

很多独立咖啡馆喜欢用个性、好玩、有趣的名字，容易挑拨顾客的神经，《就想开家咖啡馆》作者李强表示，很多顾客进入咖啡馆本身就是寻求精神慰藉的，这一类名字对于店铺的初期经营很有效。

3让每个顾客都成为“好奇宝宝”

名字是激发消费者好奇心的第一步。

又要说到“星爸爸”了，相信你们都知道，Starbucks的名字来自于《白鲸记》中爱喝咖啡的大副。

值得一提的是，星巴克三位元老在起名的过程也同样纠结——

元老Gordon Bowker与Terry Heckler商量重新拟定店名，他想用“Pequod”（《白鲸记》中的那艘船）；

Terry Heckler觉得这个不符合自己的口味呀，他希望名字要与众不同还能有“美国西北部”的范儿，于是选中了“Starbo”（雷尼尔山附近的一个矿工聚集地）；

然后一番商量，又觉得不能把《白鲸记》这么丢掉，另一位元老Gerald Baldwin重新把名字同《白鲸记》拉上关系，这才找到了这位大副的名字“Starbuck”。

霍华德·舒尔茨在自己的书中曾表示，这个名字让人想起了海上的冒险故事，也让人回忆起早年咖啡商人遨游四海寻找好咖啡豆的传统，有饮水思源的寓意。

在强调场景体验的今天，比起单纯的物品，消费者本身给了商家更多机会——他们愿意为有故事的产品花更高价钱买单，希望获得情感上的满足，当然，最好还能获取更具分量的谈资。

用名字吸引他们来听你的故事，当然你也要有能力把故事“写下去”，并永远告诉消费者“未完待续”。

4不要刻意模仿

这年头，叫“XX时光”的太多了。

不要刻意模仿那些具有相当知名度的品牌名字混脸熟，消费者不傻。

否则，即使拥有不错的出品，消费者心中“模仿者”的印象也很难被抹去。

话说回来，开一家以盈利为目的咖啡馆，名字可能是为数不多能“follow your heart”的了，为什么还要追随别人？

【 3 】

结语

咖啡馆名字，一个直接呈现你审美与情怀的部分。

● END ●

作者：啡姐丨统筹：咖sir

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