■开栏语

广州是一座什么样的城市？

它既古老又年轻、既传统又时尚，它包容、开放、生机勃发又活力涌动。两千多年历史长河浸润滋养，广州的城市文化在沉淀中深厚、在融合中纳新，它无时不刻在变化，也无时不刻在坚守。

遇见广州，遇见一个你也许熟悉、但并不一定了解的广州。即日起，南方+客户端广州频道开设《遇见广州》栏目，敬请垂注。

从当下回溯历史，由历史启发当下。我们是广州的挖掘者、记录者、分析者，我们与广州同行，也邀你同行，一起读懂广州、热爱广州、奉献广州。

遇见广州｜来这条百年老街，发现填满年味的密码

过了腊八就是年，与墙上的日历一同记录时间脚步的还有城市的风景。走过海珠广场继续往北，远远地就望见红彤彤的一德路，挥春、灯笼、挂着虎头的福字都在叫嚣着年的脚步近了。

老式骑楼下的人行道并不宽敞，铺面被一串串的灯笼盖住，迈过成堆的利是封，走进店里，狭小的店面挤满了来去的人，也许需要等上十分钟老板才能帮你结账。这样的景象，年年如此。

广州，一座充满了人间烟火味的城市，一德路总要在这“烟火”中占上重要的一席。来往的人群，卸货的车辆，“年味”在这里没有变淡，乡愁又增添了新意。

在这里扎根生活数十年的老广，悠哉走过七楼时挑选平靓正的年货拿回家装扮一番；初来乍到的年轻人在这里走街串巷，试图在特殊的节日记录城市的光影；还有“远方来的朋友”，从城市中心的专业市场将商品带到万里之外的异国市场……时间在流逝，又好似静止，一德路上的广州味道，似乎一直没变。

对于广州人来说，一德路是一条重要的街道，从街道顺口溜中就能得知一二。“一”至“十”的地名串成的顺口溜，一德路、二沙头、三元里、四牌楼便是以“一德路”开始。

家住人民街的关姨像往年一样，趁着上午人流少，来一德购置一些年货。“我从两岁开始就住在这里，如今已经80多年了。”关姨回忆，“过年嘛，当然每年要过来买挥春。别的地方都比不上这里，这里就是最全的、最多的。”

除了装饰用品，广州人团年饭餐桌上的主角也大多来自这里。所谓靠山吃山，靠海吃海。沿江西路一带码头连片，是水路客运和货运的主要地段，一德路乘其优势，也一度成为蔬菜、瓜果、鱼、副食品的集散地，所以有菜栏、果栏和咸鱼栏“三栏”之称。一直到现在，一德路的海货干果市场份额在全国占据70%，享有全国的定价权。

走过几个大型海鲜干货批发市场，曾瑞的店铺就在街边，来往采购的行人都忍不住会留意到店内挂着的荣誉证书。

在一德路干了三十多年海货干货的曾瑞见证了这一带的变化，作为广州市海味干果行业商会常务副会长，他谈起一德路三十多年来的变化，如同翻看自家档口的货物，历历在目。

“过年，就一定要来一德路。”曾瑞说，“一德路在广州人心目中地位也非常高，是一个让广州人很满意的地方，来到一德路，就样样都可以买齐，想买什么都能够买到。”

回忆初到一德路，八十年代的街道还不像现在这样多车流，私人的档口都是摆在马路旁边。商贩卖的种类也不多。改革开放后，广州经济发展很快，物资越来越丰富了，大家的选择也多了起来。

“过年还是要摆上一碗盆菜。”和老伴一起进行年货采买的梁阿姨一边在档口挑选一边说，“我们年轻的时候，就是在这边买，但是那时候都只能买那些干货，回家之后要清洗、泡水，比较麻烦。现在很多商铺都有冷冻好的半成品，一顿年夜饭做下来，难度降低了，年轻人也更愿意尝试了。”

再过几天，梁阿姨的儿子就要从外地回广州，年夜饭桌上一道地道的家乡菜，又可以抚慰一颗心。

下午两点半，万菱广场到楼下万菱好货的摊位前已经聚集了很多市民。一个个木质的摊位上，毛茸茸的老虎吉祥物出现在各类新春装饰品上。隔壁的玩具商城更是成为小朋友年获采买的天堂。

“一带一路”万菱好货第五届“线上+线下+N”采购节的亮相，展示了万菱广场升级改造后的靓丽形象，以及各项商务服务网络平台化、商贸国际化、金融贸易化、服务现代化，商场硬、软件兼具，采用“线上+线下+N”的商业经营模式，呈现万菱广场新时代、新消费足不出户“买全球，卖全球”一站式体验展贸平台。

在这里，万菱广场不仅是一座商场，更是整个商圈国际化的第一落脚点，而马路对面的一德路也迎来了外国客人。

格鲁吉亚人安雅趁着午休的间隙，从万菱广场8楼的格鲁吉亚“一带一路”商务馆下来，走过马路，穿梭在红色的灯笼挂饰里，这是她第一次在中国过年。

“因为工作的原因，我每天都会经过一德路，被广州人传统的春节氛围触动。”安雅说，“为了庆祝春节，大家会聚集在这里购买春联、灯笼、福字帖，对我来说非常新奇，虽然我才到广州八个月，但是这城市已经给我留下了深刻的印象。”

“沉醉”在一德路春节氛围中的不仅仅是安雅。从东南亚到非洲再到欧洲，一德路上不乏国际采购商的身影。“一德路现在是全国的海味中心，有好多外国人都到这边购物，可以说辐射到全国甚至是全世界。”曾瑞说。

早在几年前，一德路就已经成为进口食品的“第一站”。一款来自国外的食品想进入中国市场，商家会先选择到一德路试试水，若市场反应良好，则会选择通过代理、加盟等方式进入中国其他城市。

在万菱广场8楼至9楼，“一带一路”商务馆已经是市民打卡的网红地，这里聚集了包括格鲁吉亚在内的20多个“一带一路”沿线国家商务代表和企业，推动中国与“一带一路”沿线国家的贸易、文化、旅游和科技交流。“作为老广人，我们看到的改变是实实在在的。”广州市越秀区人民街商业联合会会长、万菱广场常务副总经理周小娟说，“我们不单单只是一个货源地，更是国际看广州的落脚点，‘一带一路’沿线28个国家的好货现在也落在万菱广场，让市民足不出户就能享受丰富的物资，”如今，以一德路为出发地和目的地，“一带一路”沿线国家的目光都聚焦在这里。

一条百年老街，在新春的烟火气里，将不同的人聚集到一起。这里有填满“年味”的密码，在时代的变迁和社会的发展中，也为这种“年味”增添了新的元素。一声声叫卖中夹杂着白话、普通话、英语，随着一袋袋年货的流转，新春的“年味”也承载着广州人的故事，向外出发。

【出镜】钟晓宇

【文字】马艺天

【拍摄】梁钜聪 崔格僖

【设计】张雅

【统筹】郑慧梓 钟晓宇 罗莎

【策划】陈邦明 冯艳丹

【监制】何又华 罗彦军

【出品】南方报业传媒集团广州分社

【作者】 马艺天；梁钜聪；钟晓宇；崔格僖

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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