一入炎炎夏日，便如一颗炽热的心，在空调、冷饮面前，变得不再那么温柔。可清凉的茶却可以使这一切变得柔和，使身心变得宁静清凉，炎炎夏日，泡一杯清茶，也是一种享受。《梦溪笔谈》中曾说：“茶以清雅为贵，茶汤清雅，味浓香厚”，“清雅不为俗人知，惟清气可得自然”。在夏日里喝茶，清茶有多种种类可供选择，比如：普洱、白茶、红茶等等，不同类型的茶饮有着不同的品饮特点和意境，也形成了茶叶品质上的差异。

一、普洱

普洱茶汤清亮醇厚，回甘持久。冲泡时水温适宜，水要过清、过凉都不适宜。“普洱一杯苦，淡饮最伤身。”在炎炎夏日里，来一杯苦涩的普洱生茶是非常好的选择，苦涩感会让人头脑昏沉、烦躁不安，普洱生茶在这炎热的夏天可以舒缓一下大脑，调节身心。与其他茶叶不同的是，普洱茶中没有苦涩感与涩味交织在一起之感，只有清气悠长的回甘才能让人获得放松。夏日饮普洱茶，清凉解暑之余能让人身体健康轻松又放松。

二、白茶

白茶作为一种天然的养生保健饮品，其茶汤口感温和，喝起来清新爽口。白茶中含有丰富的维生素和矿物质等营养成分，其蛋白质含量较高，有抗氧化等功效。白茶具有“淡雅、鲜爽、自然”的特点，泡一水白茶就可以让人感受到一种清爽自然，淡雅脱俗的感觉。白茶中的“仙”和“清”都是具有很好功效的字眼，无论是什么“仙”都可以泡上一泡，而且白茶清甘不涩是很多人都喜欢喝白茶的原因之一。喝白茶也可以选择去朋友家做客喝白茶哦！除了朋友之间的聚会之外也可以自己在家泡一杯白茶来喝！