如今，不少人都有这样的体验——在家享受烹饪和美食的乐趣之后，洗碗却成了一件令人头疼的事。

于是，各式各样功能丰富的洗碗机走进越来越多的家庭。掌管厨房的主妇们开启了“只吃饭不洗碗”的生活，然而，用水多、用时长、清洁效果差等评价，令消费者对洗碗机陷入两难选择。那么，洗碗机到底是不是“鸡肋”家电呢？

消费者：洗碗机无法彻底解放双手

洗碗机发展至今，一直存在着两种声音。一是使用者称赞，“洗碗机就是家居神器，必须装，解放双手。”二是使用者抱怨，“没有什么比洗碗机更鸡肋的了，都是被广告忽悠的。”

南宁市民李女士和何先生是一对90后夫妻，在装修新房时，就把洗碗机列入了厨房家电的必选项。然而，李女士梦想的“吃完晚饭后把一天的餐具放进洗碗机，就可以享受晚饭后休闲时光”的情景并没有出现，她坦言：“洗碗时间长，洗1次至少要1个半小时左右。预处理也烦琐，在放入洗碗机前，需要用手把骨头、鱼刺、菜梗、菜叶等硬物一一剔除。有了洗碗机，也不能彻底解放双手。”

与李女士的烦恼不同，杭州的林女士正打算购买一台洗碗机解决大量洗碗的烦恼，可是，各品牌产品的功能介绍令她眼花缭乱，犹豫不决的林女士坦言：“我特别希望官方平台讲一讲洗碗机到底值不值得买。”

试验：10款样品清洁效果各异

近日，上海市消保委对10件洗碗机样品进行了对比试验，其结果正好解答了林女士的疑惑。

据了解，10件样品包括8件嵌入式洗碗机和2件水槽式洗碗机，价格从2199-7580元不等。测试人员模拟了消费者日常的食物烹饪和餐具清洗场景，将各类餐具用碎肉、菠菜、鸡蛋、燕麦、牛奶、茶叶、黄油等各种食物残渣“污染”，随后放入洗碗机清洗。

总体来看，10件样品的10项安全测试结果均符合标准要求。有2个喷淋臂且有能避免餐具遮挡的碗篮结构可以实现更佳的清洁效果，有较长加热烘干程序且餐具摆放位置设计合理的碗篮结构能实现更好的干燥效果。适用于重油污餐具的强力清洗模式每次用时在1.5-3.5小时之间，水电费在1元以内。嵌入式洗碗机体积更大，同时占地面积也较大，更适合厨房空间充足、人口较多的大家庭使用，水槽式洗碗机实际容量更小，占地面积也较小，更适合小家庭使用。

文/本报记者 侯杰