每当提到北京小吃，首先想到的就是爆肚、卤菜、炒肝。但事实上，北京的小吃不止这些。1萨基马 2蟾蜍托米尔三面茶 4奶油炸糕 5吱嘎盒3360010

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10

排叉

11

螺丝转

12

奶饽饽

13

糖火烧

14

糖耳朵

15

豌豆黄

16

炸糕

17

豆汁

18

撒子麻花

19

门钉肉饼

20

艾窝窝

21

油条

22

盆糕

23

芥末墩

24

肉饼

25

麻豆腐

26

姜汁排叉

27

卤煮

28

切糕

29

墩饽饽

30

小豆粥

31

锅贴

32

薄脆

33

开口笑

34

豆面丸子汤

35

扒糕

36

炒红果

37

杏仁茶

38

起酥饼

39

小窝头

40

烧饼夹肉

41

麻团

42

芸豆卷

43

芝麻酱凉面

44

茶汤

45

凉粉

46

芝麻烧饼

47

白水羊头

48

炒疙瘩

49

糊塌子

50

肉末烧饼

51

蜜三刀

52

蝴蝶酥

53

菊花饼

54

茯苓饼

55

栗子糕

56

炸豆腐

57

萝卜丝饼

58

驴打滚

59

小枣粽子

60

牛舌饼

61

焦圈

62

蜂糕

63

玫瑰饼

64

杏仁豆腐

65

金糕

66

烧羊肉

67

羊眼包子

68

羊杂汤

69

银丝卷

70

自来红、自来白

71

小豆凉糕

72

炸三角

73

烧麦

74

绿豆糕

75

炸元宵

76

褡裢火烧

77

羊肉杂面

78

大寿桃

79

煳饼

80

猫耳朵

81

酥盒子

82

桃酥

83

豆腐脑

84

馄饨

85

炸藕合

86

三不粘

87

炸酱面

88

炸春卷

89

枣饼

90

黄糕

91

倒僧帽

92

蜜饯

93

肉末馒头

94

炸口袋

95

江米饭

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冰糖葫芦

97

羊霜肠

98

荷叶粥

99

木樨小枣

100

煮蚕豆

北京小吃

都是老祖宗们传承下来的美食

更彰显着北京的文化

据相关史料上记载

北京小吃有600余种

而现今留下来的已是少之又少

来源@四九城

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