两天前，老大拍拍小编的肩膀，神秘地说。“今天去吃麻辣烫吧。约会吗？”当时小编的表情如下。()；“约马拉汤是什么鬼东西？突然有一种肮脏的感觉！后来才知道，宁波一家被称为“麻辣烫界的LV”，直到我们的大林平~据说经常来！山！人！大海！座位！没有！假想！座位！的小麻辣烫店为什么这么火爆？-文末复利-详细关注[大出港官方]公众号：DOULA Ha 666 麻辣烫的幸福和奢侈时间：2' 38''-小编贪吃-点名：丁麻辣烫：00

老板娘胡姐，是一位性格爽朗的女子。几年前，她在宁波出差，偶然吃到了丁丁麻辣烫，麻辣烫+海鲜砂锅的新鲜组合，让她一下就爱上了这个味道。

为了吃到这碗麻辣烫，她常常和小姐妹一块特地驱车赶往宁波，据说店面门口队伍排得老长老长。

胡姐为了把这个美味带回临平，分享给更多的朋友，所以就有了现在这家店。

胡姐在开这家麻辣烫之前，有自己水果店、美容院，还接触建筑行业，非常能干，集美貌与智慧一身，简直了！

说起麻辣烫店，你的印象是什么？脏乱差？

丁丁麻辣烫店面环境和街边其他的麻辣烫店有所不同，胡姐说，当时店在装修还没开业，路人进来还以为这是一家酒吧呢~

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好的汤底、秘制辣椒酱和食材才能铸就完美的麻辣烫

食材柜子每一层都塞得满满当当，各种蔬菜、菌菇、豆类产品，只要你想得到的食材，都能在这里找到。当然，肉食动物们最爱的各种肉，这里也是应有尽有，凤爪、里脊、牛肚等，也都静静的盛放在这里。

走进厨房，鸡汤味扑鼻而来，老板娘说他们这里的汤底都是每天早上一大锅鸡新鲜熬制出来的高汤，很新鲜，不加任何味精和调味料！

鸡汤上面覆盖着一层鸡油，用勺子一撸，乳白的鸡汤就露出来了。

翻滚吧~美食君！

香浓的鸡汤配上自己喜欢的食材，满足~

不一会儿，红红的一大碗麻辣烫就端上来了。两个字：好吃的不得了！

来丁丁麻辣烫，不得不点的就一定是海鲜。养在水槽的新鲜皮皮虾、石蟹，也是这里的招牌。葱油椒盐皮皮虾，放在砂锅里端上桌，翠绿的葱加以点缀，颜色很好看，石蟹的肉质真的很鲜美。

这里的麻辣烫比平时的要略微咸一些，可能是小编平时吃的比较清淡，但吃着还是很过瘾的。老板娘说连续吃三次，你会深深爱上这个味儿：） hohohohohoho~

花蛤、椿子也不错~

老板娘大力推荐的猪脑，据说有一次两个客人一顿点了好几份猪脑，喜欢吃猪脑的人很喜欢吃，但是，小编从来不碰猪脑，就不知道它的口味如何啦~T T

最后胡姐特别展示了她家的绝活：纯手工蛋卷，丁丁麻辣烫特色制作。

吃完这一顿，小编感觉浑身充满了土豪的气息，你感受到了吗？

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去吃一碗麻辣烫

把所有不快都吃掉

地址：余杭区振兴西路30号

外卖电话：0571-88691713

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大余杭官方粉丝

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不管是穿着西装的上班族还是刚放学的学生党，

在热腾腾的麻辣烫面前，

都放开了吃，

仿佛一天的不如意都被一卷而去。

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