到了炎热的夏日,就像炽热的心一样,在空调、冷饮面前不再柔软。
可清凉的茶却可以使这一切变得柔和,使身心变得宁静清凉,炎炎夏日,泡一杯清茶,也是一种享受。《梦溪笔谈》中曾说:“茶以清雅为贵,茶汤清雅,味浓香厚”,“清雅不为俗人知,惟清气可得自然”。在夏日里喝茶,清茶有多种种类可供选择,比如:普洱、白茶、红茶等等,不同类型的茶饮有着不同的品饮特点和意境,也形成了茶叶品质上的差异。一、普洱
普洱茶汤清亮醇厚,回甘持久。冲泡时水温适宜,水要过清、过凉都不适宜。“普洱一杯苦,淡饮最伤身。”在炎炎夏日里,来一杯苦涩的普洱生茶是非常好的选择,苦涩感会让人头脑昏沉、烦躁不安,普洱生茶在这炎热的夏天可以舒缓一下大脑,调节身心。与其他茶叶不同的是,普洱茶中没有苦涩感与涩味交织在一起之感,只有清气悠长的回甘才能让人获得放松。夏日饮普洱茶,清凉解暑之余能让人身体健康轻松又放松。
二、白茶
白茶作为一种天然的养生保健饮品,其茶汤口感温和,喝起来清新爽口。白茶中含有丰富的维生素和矿物质等营养成分,其蛋白质含量较高,有抗氧化等功效。白茶具有“淡雅、鲜爽、自然”的特点,泡一水白茶就可以让人感受到一种清爽自然,淡雅脱俗的感觉。白茶中的“仙”和“清”都是具有很好功效的字眼,无论是什么“仙”都可以泡上一泡,而且白茶清甘不涩是很多人都喜欢喝白茶的原因之一。喝白茶也可以选择去朋友家做客喝白茶哦!除了朋友之间的聚会之外也可以自己在家泡一杯白茶来喝!