由于地理位置和环境关系,北海道企业大多以农业及旅游业为主,本文将介绍给大家的北海道零星品牌并不是这两个领域,而是突破了自己的天空。一部分不仅是全国知名企业,还在向海外市场前进。
你知道北海道民最爱的家居品牌、最常逛的药妆店是哪家吗?一起来看看这些企业创立的小故事。位在札幌北区NITORI的总公司兼门市
▋宜得利(ニトリ)
大家耳熟能详的日本家居品牌「宜得利」是1967年创立于札幌,起初是用「似鸟」这个汉字名起家,到了1978年才改名为「ニトリ(NITORI)」。本州的第一号店「胜田店」是在茨城县日立市,于1993年设立。而台湾NITORI第一号店,也是海外市场的第一号店则是位在高雄市的「高雄梦时代店」,目前在台湾己经有38间店,包含日本国内及海外有将近800家店舖,可以说是从北海道成功地进入日本全国甚至发展至海外的代表企业之一。
宜得利的「N」系列的产品
宜得利生活杂货品质稳定,是道民生活的好帮手。
宜得利的广告台词「お、ねだん以上、ニトリ!(噢,物超所值,就是宜得利!)」,可以说是北海道的每一个人都能朗朗上口。只要大家想要买家具或是室内杂货用品的话,第一个就会想到宜得利。记者以前在台湾的时候比较常到IKEA消费,刚来北海道时还有点不习惯,常会跟朋友们开玩笑说IKEA一直没办法进军到北海道来,是不是因为宜得利的关系?不过玩笑归玩笑,可见宜得利在北海道的地位。
宜得利旗下品牌「DECO HOME」贩售许多精美家饰杂货
除了家具之外,宜得利近年也努力朝多元化发展,旗下陆续设立多个子品牌,像是家饰品专卖店「DECO HOME(デコホーム)」主打女性族群,贩售许多精美的家饰杂货;还有以简单设计为主的生活用品「DAY value」;突显自我风格、重视品质及设计的「&Style」;成熟女性全方位考量的服装品牌「Nプラス」等。想要了解更多它的商品,也可以到台湾的店铺找找喔。
▋ROYCEʻ(ロイズ)
ROYCEʻ生巧克力的绵密口感深受消费者喜爱,有些人可能会以为它是欧州品牌的巧克力,但其实它是土生土长的北海道企业。本着想要制作出不输正统欧洲品牌巧克力的信念,ROYCEʻ于1983年创立后,就一直致力于制作高品质的巧克力。像1995年诞生的产品「生巧克力」,一直延续到现在都还是北海道伴手礼榜上前几名的人气商品。
ROYCEʻ的直营店只有北海道内才有,其后于2001年在新加坡成立第一家海外店。接着2011年在新千岁空港设立「ROYCE CHOCOLATE WORLD」,让巧克力的概念从「食物」提昇到「娱乐」。不仅可以参观里面的巧克力工厂外,还有博物馆及店铺贩卖限定商品,深受国内外观光客的喜爱。
ROYCEʻ生巧克力一直是人气排行榜第一名。
「ROYCE TOWN」车站外观。
ROYCEʻ的巧克力工厂就位在距离札幌市中心约40分钟车程的「当别町」。2021年ROYCEʻ宣布与JR北海道合作,在工厂附近建造以品牌为名的「ROYCE TOWN(ロイズタウン駅)」车站,车站编号为G11-1,将以ROYCE'的代表色蓝、白为主色,开幕将会有哪些新的施设供观光客参观与体验,就让我们拭目以待吧!
ROYCE' CHOCOLATE WORLD
・地址:千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3Fスマイル・ロード
・营业时间:8:30~19:00
・交通方式:JR「新千歳空港駅」直通 国内航厦3楼
▋TSURUHA(ツルハ)
接下来要介绍的这家企业,可以说来过北海道玩的人多少都进去过它的店铺,那就是「ツルハ」药妆店。ツルハ和台湾人熟知的「松本清」、「札幌药妆」、「大国药妆」等相比知名度虽不高,但它其实全日本药局/药妆店市占率第二名!根据官网统计,目前集团旗下的店舖在全日本已有超过2400家店舖。
「ツルハ」于1929年北海道旭川创业,当时公司名是「鹤羽药师堂」,后来才改为片假名的「ツルハ」,并将总公司移至现在所在处札幌。虽然是以药局起家,但至今「ツルハ」除了贩售各种药品之外,也有卖日常生活用品、化妆品,甚至是食品饮料等,店舖市占率是全北海道第一名,光是记者住处附近就有3间店舖,可以说是道民生活的好帮手。下次来北海道观光时可以去逛逛看喔!
▋石屋制菓(ISHIYA)
提到「白色恋人」这个伴手礼,就算没来过北海道玩的人,也几乎都有听过吧!没错,「白色恋人」母公司就是北海道知名企业「石屋制菓(ISHIYA)」,除了直营的门市之外,在札幌西区还有一个主题馆「白色恋人公园」,每年都吸引来自日本国内外各地的观光客参观。
各大百货公司里都有石屋制菓的门市。
限定的手掌大小「白色恋人」3片装饼干礼盒,只有在札幌大通本店才有。
目前的石屋制菓公司前身其实是淀粉加工工厂,制造糖果、饼干等甜食,直到1959年才成立「石屋制菓株式会社」,而最知名、使用白巧克力夹心做成薄薄苏脆饼干的「白色恋人」商品则是在1976年诞生的。尽管后来还推出很多像「美冬」、 「白いバウム」等人气商品,拥有40年以上历史的「白色恋人」,不论在知名度及人气度上依然在每年北海道伴手礼排行榜的前三名。
直营的主题公园
美丽的花园正是开满了玫瑰的时节。
除了甜点之外,位在札幌西区、石屋制菓直营的「白色恋人公园」也是来札幌必游的景点之一。除了可以参观饼干的制造过程以外,也有很多体验课程,可以制作属于自己回忆的伴手礼;另外夏天开满玫瑰、冬天挂满灯饰的户外英式庭园也是留下纪念美照的好地点,不只是外地来的观光客,假日也会有㩦家带眷的北海道民前去游玩。没有去过的人下次可别忘了加入自己的口袋行程里喔!
白色恋人公园
・地址:北海道札幌市⻄区宫の沢2-2-11-36
・营业时间:10:00~17:00
・交通方式:自地下铁「宫の沢」站徒步约7分钟
▋AINZ&TULPE(アインズ&トラぺ)
「AINZ&TULPE」(以下简称「AINZ」)是以国内外最新的美容产品、化妆品为主的专门店,一开始记者以为只是北海道内的小连锁店,没想到深入了解才发现它也是从本州一直到九州都有店舖的全国企业。它的店面装潢设计比其它药妆店较为时尚之外,也贩售其它店没有的国外输入美妆品牌,可以找到一些一般药妆店没有的彩妆或保养品。
「LIPS and HIPS」也是旗下的品牌之一,以身体保养品为主。
AINZ是AIN HOLDINGS INC.这个集团企业底下的彩妆与药局事业部,全国大约有接近70间店舖。虽然其事业范围占了集团的不到10%,但旗下有很多像「LIPS and HIPS」、「AYURA」、「DAZZSHOP」等原创品牌,针对各种不同的部位及需求的保养品及彩妆品,难怪深受众多女性支持。推荐大家下次来北海道可以去逛逛AINZ,了解一下现今日本流行的美容产品。
▋番外篇 :迁移至北海道的企业
雪印惠乳业(雪印メグミルク)
「雪印惠乳业」是总公司位在东京的新宿、本店在北海道札幌的乳制品公司。在历经过一些事件之后,原本的雪印集团将雪印乳业分割出来成立「日本ミルクコミュニティ株式会社」,后来于2011年将两个公司合并,成为现在的雪印惠乳业。成立之后公司规模是继明治、森永乳业之后的业界第三名。
以雪的结晶融合北极星作为公司的识别标志。
红色包装的雪印惠牛奶非常的醒目。
相信很多人都曾经在日本超市看过雪印惠牛乳,红色外盒十分吸睛,但其实这样的包装隐藏着一个秘密,据说所使用的红色墨水是经过改良,能提升遮光率、防止因为灯光照射而让牛奶酸化!除了牛奶、优酪乳等产品外,北海道限定的「カツゲン」也是长销的地域限定商品。
惊驴餐厅(びっくりドンキー)
在日本很多地方都可以看到这间家庭餐馆「びっくりドンキー」,除了外观设计非常特别之外,好吃又实惠的价格更是吸引人的一大因素,其实它的总公司也位在北海道札幌!它最早的前身是位在岩手县的汉堡店,当时的社长曾去夏威夷视察,受到美式汉堡店启发,决定将「汉堡排」设计为日式定食方式贩售,之后又将总公司迁至札幌,到了1983年才正式将餐厅名改为「びっくりドンキー」。
位于小樽运河旁的这家分店可以一边用餐一边欣赏夜景。
企业自行研发的起司与和风口味的汉堡肉非常的搭配。
店名里的ドンキー(donkey)是驴子的意思,据说是创始者觉得驴子给大家的感觉虽然不帅气又不聪明,但却很温柔、又很勤勉,所以才会选择在店名里放进「驴子」这个单字,其中也包含了希望公司能努力成长茁壮的心愿。下次去「びっくりドンキー」用餐时,可以感受一下创业者的用心。
说到甜点大国北海道,大多人都会先想到六花亭、北菓楼、LETAO等。本篇介绍的品牌对观光客来说也许不是那么耳熟能详,但对北海道民来说都是十分亲切的老字号企业呢!
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