发财锤—— 听着名字就很霸气，难道能吃吗？
是的，是可以吃的，据说吃时也是非常有讲究，今天就带领小伙伴们一起动手来创作这道菜。
周末了，喜欢旅游的小伙伴都出去溜达啦，喜欢宅在家的小伙伴，撸起袖子，跟随我的脚步，享受周末带给我们的无限好时光吧！
按照惯例，我们先准备食材：
1.所需食材：鸡小腿数只，鸡蛋1个，植物油、葱段、姜片、料酒、精盐、鸡精、花椒粒、胡椒粉、水淀粉、面包屑各适量
2.鸡小腿洗净，加入葱段、姜片、料酒、精盐、鸡精、花椒粒、胡椒粉搅拌均匀，腌制30分钟
3.上笼蒸30分钟，鸡腿9成熟时取出，冷却
4.鸡蛋打入碗内，加少量水淀粉调成糊状
5.将调制
6.然后在鸡腿上滚上一层面包屑
7.炒锅置中火上，倒油烧至七成热，将鸡腿下锅，炸至皮脆，呈金黄色，
8.捞起沥油，整齐地摆到盘中即可
好了，这样一道名曰“发财锤”的美食就做成了，开吃！
此道菜还有补气増髓，增强脑力的功效！
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