最近气温开始下降，突然想吃串串，所以和朋友们一起在台东开了两年多的灯火工厂。

串店并不大，店里也就十几张桌子吧，就适合三四个朋友一起聚聚。岛岛很喜欢他家的装修，虽然看起来很简单，但很有格调，而且细节的地方做得相当好。主要就是体现出“吃喝玩乐”的轻松感。收银台上的“发”真想搬回家，太个性了吧。

吃串嘛，就是自己喜欢吃什么就拿什么，8毛钱一串，吃完数签签结账就好。别看店不大，串的种类可不少，随随便便也有几十种，而且肉串种类明显比素串要多呢。千层肚、香菜牛肉、笋子牛肉、小郡肝、酸豆角牛肉……好多都是岛岛喜欢的，自己拿上盘子就可以取串啦。

店里的墙上还贴着签王榜，最厉害的一个人竟然吃了369串，而且一人吃上300多串的还不止一个人呢，太厉害了！

灯火串厂的锅底种类还蛮多的，但是经典的依旧是牛油麻辣锅。但为了照顾不能吃辣的小伙伴，果断点了一份“鸳鸯”的锅底。荤菜涮辣，素菜涮番茄锅底，这样辣与不辣都可以吃上了。

他家串串用的都是一次性锅底，而且围裙还是一次性的（千万不要以为是塑料的，会有惊喜哦）所以很干净呢。

店里除了超多的串串，还有很多单点的美味。像是坐飞机的耗儿鱼、茴香小油条、现炸酥肉……味道都是很棒的。而且他家的现炸酥肉跟其他家不同，虽然用的都是五花肉，但它是薄薄的，单片单片炸的，所以比较脆香哦。

吃串串一定要喝饮料哇。平时都是搭配唯一喝，老板说店里的酸梅汤都是自制的，果断尝试下。颜值很高哦，绝对有网红气质。酸酸甜甜的，味道还比较浓，重点是很解腻哦。

在这家串店吃饭人越多越便宜，和朋友一顿饭下来人均也就50多，难怪朋友圈的小伙伴挨个来打卡了。

#「闪光时刻」主题征文 二期#