春节回家吃饭有幸福

——北京王府井希尔顿酒店& amp# 039；主厨到家了& amp# 039；燕夜饭2.0版

说，对所有中国人来说& amp# 039；家& amp# 039；浓缩成。

北京王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅的主厨薛菲深谙此道，在去年成功推出“年夜饭 大厨到家”大受欢迎后，今年又升级推出了“大厨到家2.0版”。薛菲亲自为您制定菜单，调遣 他的资深大厨团队，自带精选食材，上门为您全家烹饪全席美味。让您在就家中，与挚爱亲朋围坐，在“此处心安”的血脉根基中，在一道菜、一味汤的滋味跳跃中，体悟家的温暖与幸福。

薛大厨带领的秦唐中餐厅屡获殊荣，今年更是入围了2022 年的黑珍珠餐厅指南。餐厅继承和传递着大厨们对中餐理念的坚持：选用优质且时令的食材遵循当地菜系特色，在精准的出品温度下展现菜品的纯正味道！

大厨到家年夜饭2.0版，大厨上门烹饪全席团圆家宴，可供8-10人享用，包含餐前点心、凉菜、汤品、主菜、主食、甜品等。从河海之鲜、肥美鸡豚到山珍时蔬，从餐厅招牌美味到大厨创意佳肴，定能满足每个人的味蕾，带来浓浓的中国年味儿！

薛菲大厨推荐餐厅招牌菜：

葱烧雪花牛肋肉，秦府家烧盐池滩羊排，香汁玛瑙神仙鸡

薛菲大厨推荐厨师创意融合菜：：

珍珠翡翠蟹肉烩海参， 油焖渤海七头大虾皇， 金蒜银丝蒸鲜鲍鱼

姜葱香烧青龙虾， 美极油淋老虎斑， 王府鲍螺五花腩

大厨到家年夜饭：大年三十至大年初六可定，每餐仅限定两席，收单截止至1月29日，四环以内免收厨师上门费用。

除“大厨大家”外，您也可以预定“团圆美味送到家”：六至八道团圆大菜，酒店大厨亲手料理，新鲜烹饪后锁鲜包装，一份高品质的年夜饭携着新春的祝福，派送到您家中。轻松加热即可在家中享受五星级酒店的美味。也可以是一份送给长辈、朋友、伙伴的特别佳节礼物。

有一种幸福，叫过年回家吃饭……高堂在坐、稚子绕膝、其乐融融。这个春节，尝试下“大厨大家年夜饭”或“团圆美味送到家”，让风雪无阻的美味陪您和最亲的人在家吃饭！

大厨到家：每席6888元起

美味到家： 每套2288元起

预定咨询电话：010- 58128988

薛菲

北京王府井希尔顿酒店 中餐行政主厨

薛菲师傅出生于北京，拥有近20年的烹饪经验。20岁跟随烤肉宛第八代传人宛八爷进入后厨，学得清真菜真传。2001年，薛菲师傅跟随香港名厨陈礼光系统学习粤菜，此后八年开始反复摸索传统粤菜与新派粤菜之间的传承与创新，在此期间，他还接触了西餐与日餐文化，并独立研究创意融合菜，以一种更为现代的呈现方式解读中餐的味觉奥秘。

2017年，薛菲正式拜师 “中国非物质文化保护遗产” 红楼宴创始人孙大力为师，旨在传承中华美食文化。薛菲在2019年荣获「环球厨神·国际挑战赛」北京站资深名厨组最高荣誉金奖。2021年，荣获希尔顿“中华主厨季”最佳主厨。