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(朋友圈整火锅)火锅配文朋友圈

时间:2022-12-04 20:24:45 阅读: 评论: 作者:佚名

一到周末全家人聚在一起,整个人都会享受美味的食物,一家五口人,炒菜容易冷,或者火锅给力,蘸火锅底料和酱料准备。配上自己喜欢的食物就行了。简单方便地吃。

我们家的火锅大餐喷香讲究,自从发朋友圈后,惹来超多亲朋的点赞,都说隔着屏幕就流口水,太有品了,其实,这种火锅大餐家家户户都能做出来,下面分享给小伙伴们,看看都有些啥?

火锅底料

吃火锅,我们家的意见还是很一致的,胃口大点的都吃重庆牛油火锅,想吃清淡点就会选番茄的锅底,全家人都喜欢,味道也很正宗。

选择的是现成的重庆老牛油火锅锅底,不用费劲做锅底,直接锅里加适量白水,烧开之后下入底料就可以了,香辣的老牛油火锅锅底,烫啥都好吃。

这种重庆火锅锅底煮开后,辣味悠长,还有香喷喷的效果,未吃就已经口水泛滥了,可想而知下配菜后的热闹场景了,下入牛羊肉更是相得益彰,轻松吃到好滋味。

蘸酱

吃火锅是少不了蘸酱的,即便是在家里吃也不例外,毫无疑问的是,老人小孩子全家都爱芝麻酱,无论是吃肉类配菜,还是青菜,二八芝麻酱,都是必备。

所以选择了的芝麻酱,有纯芝麻酱和芝麻花生酱,喷香爽滑又可口,配上一点香油豆腐乳还有葱花即可,在火锅里烫熟的食材轻轻一蘸,那小味儿立马就来劲了,不和底料的味道冲突,吃着更过瘾。平时家里吃拌面,也能用到它,非常不错哦

豆腐乳

在调制火锅蘸酱的时候,加入一点豆腐乳泄酱,味道层次更加的丰富,而且腐乳不仅鲜香还有一定的咸味,用它调味后,盐的添加就可以减量。

来自湖南的麻辣香味豆腐乳,是很多广东人吃火锅的首选,我们家也是尝试吃过几次,都表示太喜欢了,特别是一些腥味大的火锅食材,有了腐乳的加持,去腥作用还是很明显的,这样吃火锅更痛快。

腐乳不仅做蘸酱,早餐吃稀饭做配菜,吃面包抹酱,或是烹饪美食,比如腐乳红烧肉,腐乳排骨等等,有超多的用处,家里橱柜里一年四季都有它。

川味红薯粉

火锅里面的小菜非常多,但是主食能下火锅的,最出名的当然是川味红薯粉,这种中和的效果,不仅带来了清爽Q弹的口感,用红薯粉来收尾一顿火锅大餐,肚皮也更舒服。

川味红薯粉,是宽宽的形状,不用泡发,荤菜主菜等吃完后,锅底也别浪费,直接将红薯粉扔进去,很快就能变软,变弹,捞起就能开动,吸附了火锅的味道和香味,比啥泡面都好吃多了。

吃火锅配白酒

吃火锅喝什么?可能很多人的想法和选择都不一样,但是我们家除了孩子,都还是比较喜欢白酒的,火锅的辣,和白酒的辣,两种不同层次的碰撞,超带感。

这款牛年生肖白酒,也能无形之中创造氛围感,圆润顺滑的口感,花果香味的点缀,52度的完美白酒度数,都是吃火锅的标配,值得大家尝尝。

清香型的白酒,比较特别,醇香回甘喝过回味无穷,家里办年货的时候,又多囤了3箱,确实是不错的白酒,自己喝送人都彩头都蛮不错。

5口之家的火锅大餐,讲究精致忒诱人,一晒朋友圈就被点赞

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