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串串底料成都串串火锅文案朋友圈

时间:2022-11-30 作者:佚名

联系电话| 4008168290,勘探合作微信| wenziyaowo77

曹仁说:“太完美了。吃了火锅味串串,这家店一次能吃够火锅串串!”说。

火锅和肉串

一直是成都菜系的两大霸主

很多食物为了吃火锅,把头发挖得整整齐齐。

但是最近发现了肉丸好的地方

奇妙的两个老锅串。

用火锅的标准做串串

一次吃火锅和串串就够了。

味道相当适中,性价比很高

餐饮前辈,炒吨级材料,只为一锅材料

总是感情深厚的“小二”感情

过去在店里服务的人叫小2,老板已经在餐饮服务业摸爬滚打了18年,对“小2”有很深的感情。

老板想把这家店做到“绝伦美妙”,有着把小事做好让它“小而非凡”的坚持与决心,还有则是对品牌“独一不二”的畅想与追求,当初心与日常交汇,于是“妙小二”就这样应运而生了!

独创!火锅底料配串串

这一锅透亮的红油上面飘满了花椒和红辣椒,这么厚重的油,完全就是吃火锅的标配嘛!说对了,老板就是要用火锅的底料来配串串,味道够厚重、够麻辣,绝对是重口味的挚爱!

不要小看这一锅底料,这可是老板花了两年时间才研究出来的,为此炒废了上吨的料,才得这一锅好味道,秒杀外面一切油薄味淡的串串!而且锅底里面加入的不是水,而是老鹰茶,所以吃完还绝对不得上火!

品种太多,请腾出两个胃

选菜区有三个这么大的冰柜装满任你选择,老板说了一共有80多种品种,这还是缩减了之后的,大部分菜品都是高品质的鲜货!而且无论荤素,所有签签都是3角!还有盘子装的菜拿来烫火锅!

这家串串老司机都撸得停不下手

鲜牛肉串串是本店的台柱子,5种口味任你选!肉丸去店里面的时候,服务员都还在码料、串肉,肉丸打包票都是新鲜出品!

五香牛肉

五香牛肉没有放入重口味的调味料,在红汤锅底里煮好后,伴着底料的麻辣四溢,牛肉的肉香味在嘴里飘散!

麻辣牛肉

麻辣牛肉,顾名思义就是又麻又辣!事先码好料,吃的时候酱料已浸入牛肉的每一寸肌肤,牛肉口感细嫩爽滑。

香菜牛肉

香菜和牛肉一定是天生一对,牛肉的鲜嫩和香菜的香味完美融合,这样吃不仅香,而且还不得太腻!越吃越想吃~

折耳根牛肉

折耳根的味道那是一绝,爱的人爱得死去活来,恨的人恨得咬牙切齿!关于折耳根的味道,永远是吃货争辩的话题!不过肉丸就爱折耳根的味道,煮好后粉嘟嘟的!

山椒牛肉

如果还嫌口味不够重、不够辣,那山椒牛肉一定是你的选择!牛肉和着山椒一口下肚,辣透心扉,不过对于重口味来说就是这个味道才过瘾!

这一把烫好的牛肉串串新鲜出炉,隔着屏幕都在流口水了!快来舔屏~

麻辣小郡肝

除了牛肉,小郡肝也是到店必点!这些都是新鲜的鸡郡肝,厨师们费时费力的把每个郡肝的筋都去掉了,这样口感更佳!而煮好后,小郡肝入口香香脆脆,根本停不下来!

还有鸡尖、肥肠、郡把、掌中宝...多种串串品种等你来品味!吃完之后就怕你感叹:只怪自己胃太小,不然还要再吃一轮!

这个锅底烫菜也是杠杠的!

大脸毛肚

这儿的每一块毛肚都要和你比脸大!不对,是比你脸还大!那些自称脸大的妹纸些,快来和毛肚比一哈,你绝对就成了巴掌脸、锥子脸!

每片毛肚都抹上了足量的清油,在清油的“抚摸”下,毛肚煮好后会更香滑、脆嫩。

七上八下,烫好后的毛肚吸满汤汁又麻又辣,原味被锁住,而又不失爽脆的鲜香味,不是鲜货绝对达不到这样的口感!

勾魂牛肉

果然名不虚传,光看上一眼就被这火红的颜色勾住了!海椒裹了厚厚的一层,远远的我就已经感受到了麻辣的热情!

烫好后,蘸个油碟,又麻又辣、又嫩又香,这味儿够霸道!

秒杀猪肝

这造型宛若一朵盛开的花朵,画面太美都舍不得动筷子了!而将鸡蛋和猪肝搅匀,这样烫出来的猪肝更鲜嫩!

猪肝在锅里烫9秒刚刚好!不老不嫩,吃在嘴里肉头厚实,肉质细嫩,吃完后这味道久久不能忘怀,回味无穷!

刷把腰花

看过他家的腰花后,不得不感叹厨师的刀工太好了!腰花切成了刷把样,却不得断掉!佩服佩服~而且这么厚一块块的,吃起来绝对赶口。

腰花和干碟那是绝配,干辣的海椒面搭配嫩气的腰花,一口下肚,感觉每个细胞都被唤醒,巴适得板!

还有挂面鸭肠、鸭舌、千层肚、九段黄喉...这些鲜货都值得吃货些一试!口水已经包不住了!

素菜

把荤菜吃个遍后,还有一大冰柜的素菜等着你继续干!所有素菜都新鲜得可掐出水来!特别推荐他家的豆干,软软的又厚实!

吃得热火朝天,更要喝得嗨!

参杞酒&刺梨酒

他家的泡酒可来头不小,都是老板亲力亲为选材、选酒,亲自动手泡的。大冷的冬天配着火锅串串来上几杯,暖胃又暖心!

梅子酒

装梅子酒的酒壶很特别,壶内可以加入温水把梅子酒温热再喝,这样下肚就不会觉得冷了,而且口感也相当不错!

进口啤酒

除了一般常规的啤酒,这儿还有教士、艾丁格、沃德...分分钟把这家店又提升了一个档次!

还有一整柜的酒水饮料等着你挑选,你想喝的都能满足你!

处处细节都显贴心!老板就是个暖男

平时吃串串都是脚边放一个桶,而他家大玩创新,在桌上打了两个原形洞专门放签签!你不用弯腰去找桶,不用担心把油滴在身上。这样的设计方便又实用!

在他家吃串串,不用数签签,而是称签签!称出来不是签签的重量,而是签签的根数,而且误差都在1—2根,太神奇了!快看,拿走两根,称的数字就在变化,太灵敏了!

而在这里排队等位的时候,老板还贴心的准备了此玩意!既能一边烤火取暖,又能一边烤红苕打发时间,垫哈肚子。冬天,这里就连厕所洗手池的水都是温热的,老板的贴心有没有暖到你?

拒绝油腻!串串店里的一股清流

干净、整洁的桌椅,一改一般串串店苍蝇馆子油腻的感觉。来这吃串串,不仅味道好,环境还巴适!

彩色的桌椅配上热气腾腾的火锅串串,让人看起来就相当有食欲!外面过路的人儿,你有没有被这里的香气吸引到?

墙上的壁画顿时让整个店铺显得小清新,瞬间灵动起。而荷花也代表了做了18年餐饮的老板的一片赤诚之心,要把最好的味道、品质带给好吃嘴些。

开业送福利咯!

福利驾到

福利一:

到店消费,每桌即可获赠开业大礼包一份

数量有限,先到先得,送完为止

据说大礼包长这样!心动没?

▼▼▼

福利二:

不打折的店铺不是好老板

老板还有惊喜折扣给你

至于好多,来吃了你就晓得了!

点击“阅读原文”,更有大福利抢购,手慢无!

注:所有活动不可同时享用

妙小二老火锅串串

地址: 董家湾北街2号附226号

门店电话:85231008

投诉/合作:4008279633

用火锅的标准来做串串

不仅味道巴适

而且性价比高高高

这家店想不火都难

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