蔬菜和瓜果还有肉上涨的声音：奢侈的肉一种素食，米饭以后成为水果。(莎士比亚)。

[朱龙汉原创评论文章]

小时候，形容一个人穷，经常骂他。你穷得连蔬菜都吃不下。

然而，今年单就超市10块一斤的青椒，你还有什么资格骂别人。

关注民生，最直接的表达，那就是关注物价。毕竟，咱老百姓，买把小菜那都是要砍价的。

每一分钱都要花在刀刃上。但是菜刀却说，你们没钱就没钱啊，少拿我的刀刃儿说事儿，我这把刀好久没有沾过荤腥了。

圣人曾三月不知肉味。很多人也曾很久不知肉味。那是因为确实没有肉吃。那是因为确实没有肉吃。

当然，我做得更好，直接改吃素。

曾经我也想吃肉啊，主要实力不允许。曾经理想是一头狼，生活活活把我逼成了一吃草的牛。

主要是肉太贵，吃不起肉。鸡鸭鱼肉，虾，包括熊掌海鲜，都是我想吃的。但是却不能天天吃。

没有吃的而不吃，和有吃的而吃不上，是两个概念。

穷人一直把吃肉当成打牙祭。意思是好像祭祀祖宗一样，一年一次。特别隆重，珍重，慎重，看成对牙齿的最高祭。

我小时候，大人们在一起交流，说，吃了肉，连拉屎的感觉都不一样，到底是肠子里有了油，顺畅一些。有的人甚至说，吃太猛了，直接拉稀粑粑了。

当我长大，进入社会，每一样吃的都需要买的时候，我能体会和明白当年农民伯伯们的心情了。

相比当年，菜和肉都是自己产的，都能严格控制自己吃的量和次数，我真是太佩服我的父辈们了。他们看着米缸里的米，架子上挂的肉，一想到还要吃上一整年，就忍住口水了。

而我，一看到超市或者菜场上的标价，一想到荷包的工资，水电房租各种开支，也吞了吞口水，忍了。

喝口西北风，活生生把泛起来的口水生咽下去。

饥饿和食欲，有时候真的才是止渴生津的良药。

在我的记忆中，食物价格上涨最先被人们客观反应出来的时候，是一把小白菜。

那时我在襄阳，小白菜从一块钱三把直接涨到一块钱一把。同样的钱，工资没有涨，突然间要少吃两把小白菜。人们心里落差大了。那时候还没有自媒体。就是玩各种论坛。人们在论坛发表各种帖子，表示小白菜涨价了。

很多时候，人们对肉食涨价并不过多关注，因为肉这玩艺儿，不一定天天吃，甚至一句我吃素，可以很好掩盖自己吃不起肉的尴尬。但是素菜不一样。没有人能天天餐餐吃肉，钱财允许，你的肠胃不允许。原本三把小白菜一家人可以吃一餐，现在只有一把了。意味着生活成本要翻三倍。

当然，有人要笑我抠了。钱虽小，百分比妥妥的管在这里啊。就比如说有人摆摊卖一块五两样的东西，卖一单可以赚5毛多钱。这也是接近对半的利润啊，用经济术语说，这是对半的暴利，形势一片大好，经济势头猛烈。但实际上那个摆摊的的人快要饿死了。

所以，蔬菜涨价的时候，人们的反响是最为强大的。

所以最后有很多女孩子省钱一天只吃一根黄瓜。结果，成为一种刚需，中国人历来折磨刚需，最后黄瓜也涨价了。

好了，说正题。

根据去年猪瘟的形式，以及环保的多方面因素。今年猪肉铁定要涨价了。早上看新闻，手机推送的新闻，专家说猪肉价有可能突破25一斤。我当时正蹲在厕所，生生夹断了一截翔。

猪的逆袭，终于成功了。

要知道在去年，活猪最低价卖到三块钱一斤。猪肉最低到六块钱一斤。而且也有因为环保的因素，很多养殖场因为污染环境被关停了。

比如说我有一个同学，家里是养猪的，去年就一刀切下去被关停了。正所谓猪肉好吃，猪屎难理。

想当年，咱们用猪屎做肥料，而如今我们用化肥作肥烂。一个干净又环保，一个又脏又麻烦。猪屎猪尿失去了利用价值，于是很多养殖业就成了一个很大的污染了。

但是我们不能不吃猪肉啊。就是曾经装过屎的猪直肠，人类都没有放过，称之为葫芦头。

所以，猪肉正在一天天地涨价。

食物，是人类最必须的。是最基本的生活成本。当最基本的生活成本涨高，生存的压力就会必须加大。

不仅仅是肉类涨了。特别是青菜水果都在猛涨。

比如说青椒，这么一个非常普通的蔬菜，自2019年开年以内，至如今，都一直和鱼肉的价格相当。

很多时候，我们都调侃，现在吃肉比吃青菜还划得来了。但是作为中国人，不吃青菜，说不过法啊。作为一个家常菜，身价高涨，变成一个偶尔菜。我实在想不通为什么，大棚的新青椒都快要出来了，还没有降价的迹象。

当然，我也一直这样安慰我自己，反季节的蔬菜，我不吃。以此来掩饰我吃不起的初衷和难堪。

蔬菜涨了，水果自然也不会落后。我前面说小姑娘们爱吃黄瓜，结果让黄瓜都涨价了。虽然是个笑话，但黄瓜也是瓜。也是水果的一种。

接下来就是水果疯涨。昨天去超市看了一下，感到水果涨价，涨到令我窒息。

水果吃不起，已经成为一个现实。同时，也很奇怪，街面上好多水果店也濒临倒闭。这也是我想不通的一个问题。

有人说猪肉涨价了，养猪的会收入提高，有人说蔬菜涨价了，农民的收入会提高。有人说水果涨价了，果农的收入会提高。

然而，大家都忘记了一个重要的问题。那就是消费这些东西的人百分之九十的是拿工资的人。

如果工资不涨，这大多数人都吃不起蔬菜，水果，肉。生活成本让他们陷入恐慌。为了安抚他们，让他们的生活更好，他们的工资就会涨。

有时候一个青椒的涨价，带动的是整个物价圈的上涨。

工资上涨了，工人的产品价格自然也就要上升了。农民需要化肥，农药，种子，衣服，油盐，佐料，医药，都上涨了。

多收了三五斗，在此处是最真实的表达。

以为行情很好，多赚了一钱，结果一除去人工，种子农药，一算，还是一个亏涨。我们只看到了一个数字，没有看到实惠。

而我们普通人，一日三餐，一荤一素，饭后想来个水果，已经成了最奢侈的标准。

水果吃不起已经成为一个事实。蔬菜吃不起也是一个事实。猪肉现在是能不能吃得起的事情了，而是吃不吃得着的事情了。

有人吃个早上花三十元，四十元不觉得贵，但这只是少数人。大多数普通国民，只能坚持得住四块钱的小面。

在我所在的宜昌，盒饭最低要10块钱了。而房租，房贷，工资，医药，等。面对日常食物的涨价，人们的忧虑是最为忧虑的。