378集

如果你有艺术天赋，你在音乐和绘画上都有天赋，但此时我建议你选择绘画而不是音乐。(大卫亚设)。

因为对于音乐来说，这个行业里面有名的就那么几个人。你想成为这几个当中的一个，是非常困难的。但是如果你是学绘画的话，因为画家还是很多的，一平尺可以卖到5万，也可以卖到50万，你可以做5万的画家，也可以做50万的画家，也可以做5000的画家都可以，所以后面这种就叫分散市场。

比如像互联网行业来说，就属于头部市场，我们会发现在互联网的产品里面往往只有第一没有第二，而很多实体行业，则属于分散市场，比如餐饮行业来说，谁都可以去开餐饮店，只要你懂得一些营销的方式，只要你的菜品做得还可以，都可以生存下来，因为在这个行业里面没有人能够一家独大。

所以大家会发现，我为大家分享的几乎所有的案例，都是属于分散市场的案例。今天为大家分享的这个也不例外，是一个餐饮行业的案例，一个烧烤店。这个店的75后主人公，王总在万州经营着，自己的餐饮烧烤店。已经有七八年的历史了，积累了一大批的忠实客户，但是在2015年的时候，在王总的店的周边看起来两个新的店，一个烧烤店，一个烤鱼店。使得王总的生意一落千丈，虽然不至于亏本吧，但是周边的这两个店开起来之后，使得他的店的生意每况愈下，而且王总还有两个孩子在上大学，收入的锐减，让王总非常的焦虑。

王总在一个朋友的介绍之下一起去学习各种各样的方式，参加各种学习，也是同样的，在遇到问题的时候，只有学习才是唯一的出路，王总也不例外，学习完很多的方法之后，回去做了一些改变，让他的店一个星期之内收到50万的现金不说，而且还让他的业绩在一年之内比以前翻了10倍。

其实王总只用了一招，而这一招让客户没有办法拒绝，没有办法拒绝的话就建立了自己的绝对优势。

而且王总的这个店属于在一个集中的社区的中间位置，客流是不成问题的，也就是说在周边有大量的客户，只是如何让这些客户心甘情愿的，或者不得不在他们店里面进行消费，这才是关键所在。王总所用的这一招也是充值。但是他的充值方法，和我以前分享的充值的方法有很大的区别。这次充值的目的不是为了收多少的现金回来？但是结果确实收了不少的现金。但是最终的目的是为了让客户能够反复地来店里面进行消费，相当于此次所做的活动的引流的入口是一个长期的入口，为他们的店面持续不断的供应着客户。

方案：预存99块钱送99瓶啤酒。预存199块钱，送199瓶啤酒，预存299块钱，送299瓶啤酒。预存499块钱送499瓶啤酒。

预存的所有的酒不限时间，不管什么时候来都可以进行消费，如果你储值的是199块钱，还送你一个298元的按摩器。如果你处置是499块钱的话，还送一个499块钱本店的消费券，另外还送你一个599块钱的礼品。

前面说了王总的这个店是一个老店，经营了七八年了，所以也是有自己的固定的客户群体，而且他这个活动是长期的搞下去。作为这个店的，长期的引流产品。

看到这里很多人会觉得，王总的这种方式肯定会亏钱，而且是会亏死了，那么我们来分析一下，我们做的任何的商业模式，不是为了亏钱来的，而是为了挣钱而来的，那么像王总的这种方式是如何挣钱的呢？

第一：有了这个存酒卡，客户天天就想着来吃烧烤，锁定了很多的客户。试问，如果是你，就算附近遍地都是烧烤店，你会选择去哪家？

第二：然后这些客户重复不断的消费，甚至客户带朋友一起吃饭的时候，他的朋友也会带人到你这里来，因为你这里还有很多就没有消费完。

第三：我们送给客户的按摩器成本只要三四十块钱一个，499的存酒卡，我们送给客户499块钱的本店消费劵，充值成本也只有一百来块钱，599元礼品的成本不超过一百块，加起来不到200多块钱，所以客户办理存酒卡，王总就已经赚到钱了。

而且还有一个很重要的一个点，基本上很少有人，吃烧烤的时候都是自己在吃，因为王总的这个店属于老店，而且味道一直以来都非常稳定，非常的不错，受当地人的喜欢，所以，通过这种方式，已经存完酒卡的这些所有的客户，又成了王总他们店的免费的业务员，不断地为他们的店里面带来新的客户，带来新的储值。

就这样，王总烧烤店生意立马就火爆了，而且最重要的是，它锁定了一大批长期到店消费的顾客，同时把周围餐饮店的客户也吸纳过来。

刚才我们说了，王总这个店的位置处于一个密集的住宅区，所以半个月的时间王总的店里就有两千多人进行了储值，平均每个人的储值金额在199块钱，所以在这一周的时间，王总的店就储值了50多万的现金，其实这一点还是出乎王总的意料。

如果你的餐饮店周边也有很多的客流的话，那么用这种方式是完全可取的，每天给你的店里面带来几百的客流是完全没有问题的。因为当今企业的竞争不再是产品的竞争，也不再是渠道的竞争，而是终端消费者的竞争，不知道大家有没有听过一句话叫得客户者得天下，只要我们手里面拥有大量的客户，那么，我们做任何的事情，都会变得非常的顺利。