双十一接近尾声了，已经到了或者朝你跑来了，有叫异端酵母* * *的产品吗？

如果有，强烈推荐你看！如果不是，可以为双十二做作业！

二粉酵母最早以雅莫兰黛小棕瓶和兰莫小黑瓶的核心“修复”成分而闻名。

这两大东风出现在越来越多的类别中，逐渐形成消费热潮~

同样是二分酵母，回家和低价的功效能一致吗？几千公斤的异端酵母到底有多好？

研究员为我们测试了热门产品背后的5种原料，一起揭晓了答案。

一、去裂酵母：黄金美容成分？

以前我们科普过，二分酵母和酵母是不同的。它是“双皮菌”生物发酵的产物。

这个被引爆的黄金美容成分从起跑线开始就发生了很大变化。

《已使用化妆品原料名称目录》 (2021版)有三种双列酵母发酵产物。

通俗地说，二分酵母发酵产物龙浦产物(以下简称“龙浦产物”)是来自双歧杆菌发酵破壁的精华部分，活性成分含量很高。

周：原料功效等级与产品功效等级不相同。

研究表明，一定量的龙袍产物具有预防紫外线引起的光老化、促进DNA恢复的作用。

图片来源：原材料供应商德国CLR《Repair Complex CLR PF产品资料》

二分酵母发酵产物滤液、二分酵母发酵产物提取物(侯爵“滤液”、“提取物”)与过滤/提取的残渣水相似，活性成分含量相对较低，功效以保湿为主。

根据二粉酵母的名字，可以大致区分部分产品功效上的差异。

但是实际上，市面上有很多二分酵母产品，即使都使用龙浦产物，价格也会成倍变化。

它们有什么区别？怎么样挑选才能避免割韭菜？

从理论上可以看出原料活性物的种类和含量有多大。

由于菌种、发酵营养基质、发酵时间等原料生产过程不同，得到的发酵原料在种类、活性物含量上也有差异，等级也不同。

arge/tos-cn-i-qvj2lq49k0/e05098218d1f4169a712ea453bd35ad7?_iz=31825&from=ar;x-expires=1706870146&x-signature=imTFp3HLOD5HAvyL4HK1JmFECOA%3D&index=6" width="640" height="415"/>

为了验证溶胞产物的不同等级，研究员小姐姐找来了市面上 5 款二裂酵母原料，以及 1 款酵母原料进行佐证对比——

二、价格差10倍 能用吗？

话不多说，先来看看 6 款原料。

剧透一下，价格遥遥领先的 5 号，就是日化行业内广泛认可的德国CLR原料供应商的发酵产品，也是雅某兰黛小棕瓶的同款原料。

一般发酵原料中的活性物质，主要有氨基酸、多肽、短链脂肪酸酸（乳酸、乙酸、丁酸等）、蛋白质、糖类、微量维生素、矿物质或一些特定菌种的活性成分。

由于蛋白质、糖类会作为发酵底物存在于培养基中，为避免发酵底物的影响，本次活性成分暂不分析蛋白质、糖类的含量。

研究员利用高分辨质谱，分析了原料中的氨基酸和短链脂肪酸、多肽的种类及含量。

先来看看氨基酸和短链脂肪酸的种类和含量。色块由浅到深，表示响应值越高，氨基酸、短链脂肪酸含量越高。

通过色块深浅和数量对比，5 号、6 号的氨基酸种类及含量相对较高，短链脂肪酸则只有 6 号相对较高。

注：图中的数据标识的是在仪器中的响应值，不同产品同一个活性成分从数据的大小理论上可以判断为其含量的大小。其中，万~十万是一个量级表示含量在ppb级别，百万是一个量级，千万~亿是一个量级，表示含量在ppm级别，同一量级的含量相差非常小。空格表示未测出。

再来看看 6 款原料的多肽种类和含量。同样，色块由浅到深，表示响应值越高，多肽含量越高——

不难发现，6款原料的多肽含量都在比较低的量级，差异不大。

实验员总结发现，本次测试，6 款原料的活性物差异主要体现在氨基酸种类及含量。

有意思的是，1 ~ 5 号二裂酵母的等级似乎和价格正相关。但在二裂酵母原料中表现突出的 5 号，却不敌价格便宜一半的 6 号酵母原料。

什么情况？二裂酵母这么多年的神话被打破了？

从本次测试能看出，二裂酵母和酵母发酵后产生的短链脂肪酸、氨基酸和多肽的种类和含量都不一样。

但作为发酵原料，它们不只有以上这些活性成分，比如二裂酵母原料中含有特有的酶类。

最终护肤品的功效，要靠不同的活性成分之间相互补充配合，达到整体效果。

所以，不能断然给二裂酵母和酵母原料粗下定论，一分高下。

三、想要「修复」，这些也能选

不过，多项临床试验表明，德国CLR原料供应的溶胞产物原料（即雅某兰黛小棕瓶同款原料）添加量在 5% ~ 10% 左右，具有良好的修护皮肤屏障、预防光老化作用。

但最大的问题在于，想要用类似 5 号的优质原料，且达到 5% ~10%的添加量，成本将会非常高。所以......

那想要用修复效果好的产品，难道只能盯着良莠不齐的二裂酵母产品，让钱包慢慢变扁吗？

当然不是！像二裂酵母这类混合物的原料，因其活性成分种类多，每种活性物含量相对少，鉴定过程复杂，原料质量可操作空间较大，我们比较容易踩雷。

贴心的研究员姐姐已经总结好了同样具有修复功效，活性成分单一，好辨别不易踩雷的成分和产品对照表，每张图都可以放大单独保存哦~

注：①依据T/CAB 0152-2022 化妆品抗皱、紧致、保湿、控油、修护、滋养、舒缓七项功效测试方法标准中，修复产品的评价指标是TEWL值和皮肤血红素的含量，达到此功效的产品可以宣称修复。②另外，以上产品仅作示例，选用前请进行过敏测试。

我们非常开心看到，越来越多的好产品在市面上流通。

写这篇文章，并不是想拉踩某些护肤产品或产品，而是希望大家在护肤品市场中，买到适合自己的东西。

对了，最近总有小伙伴问：有哪些护肤成分（护肤品）不能一起用？

如果你们也有类似疑惑，可以在评论区留言，顺便给文章点赞，让研究员安排起来！