对玉米的爱不如说是依赖,更或者是无奈吧!这是《云上人家》里面述说拉瓦人爱吃玉米的一句话。听到这一句话一瞬间我的思绪就涌了上来,云南贵州多少人不就是这样过来的么,只不过可能要加个洋芋。不敢说洋芋不好吃,但让你天天吃,一辈子吃,吃到死它真的就那么美么?
还记得小时候一放学回家那就是在火塘里面或者烤烟炉里面烧上两个,到了晚上回家做饭就削洋芋要么炒要么炸要么烧个汤,现在是记不清多少个日子吃了多少洋芋,只记得烧的煮的剪的炸的焖的蒸的都吃过了,不管是捣泥切丁擦丝切块切条好像已穷尽了所有花样。
有很多人觉得我们咋那么爱吃,只有我们知道不吃吃啥呢。你们看到的是爱,但真正的是一种无奈。
说实话离开家乡后有一段时间我不喜欢吃它,我觉得我已经吃的够多了。但到了最近几年我会经常念叨它,想起它,感谢它。感谢我的父母用它把我养大。
据说甘肃人也很喜欢吃洋芋,也许曾经他们也这样无奈过吧!幸运的是不管我们80后多么感叹赚钱不易,压力太大这种无奈应该都断代了,90后00后经历过的不多了。