小时候玩的俄罗斯方块
方块都会不断掉下来
但是这家店很怪
他家的俄罗斯方块掉不下来
但是可以吃
…
1
他家的俄罗斯方块
不会掉下来
这家店很好找,门头超级显眼!招牌是小时候玩的俄罗斯方块,但是他家的俄罗斯方块不会掉下来,因为是固定在上面的!
到处都是小时候的元素
走进店里,我仿佛穿越回了上学的时候。那二年,放学后就和小伙伴一起去小吃店买零嘴,那份无忧无虑的快乐,现在依然很怀念。
超级玛丽、黑白电视机、缝纫机,这些古早的物件,保留着我们年少时的点点滴滴。
那时候,我们躺在爷爷奶奶的怀里,听着老旧的收音机传来李伯清的散打评书,看着妈妈踩着缝纫机一边嗔怪一边缝补我们玩耍时被勾破的衣裳。
墙上的“百年老店,还差99年”字样,看到的人都会心一笑。老板儿真的很皮...
荤素都5角!小时候的价格
他家的串串都是用脸盆装,吃多少拿多少,每签5毛钱,还是小时候的价格。基本上都是1串1签,没得那么多套路!
还是小时候的锑锅
他家用的是锑锅,很像是小时候街边边吃麻辣烫的那种锅。锑锅刚端上来,4种辣椒混合牛油的香气便扑面而来。没有过多的花样,吃的就是那一口纯正的成都老味道!
2
俄罗斯方块菜品
这里能吃到
坨坨牛肉
他家的坨坨牛肉足足有2cmX2cm这么大,方方正正的模样看起来像俄罗斯方块中的”田“!精选高原牛肉的牛腿肉,每一口都是来自海拔3000m的无污染区域。
坨坨牛肉纹理清晰,每一口咬下去都是扎扎实实的肉。牛肉下锅之前经过卤制,红油与卤味相结合,吃起来更加厚重,巴适得摆!
坨坨牛舌
长得很像俄罗斯方块中"Z"的坨坨牛舌,是他家的当家菜品。别家的牛舌都是切成小片片,他家却是切成块块,真怕老板卖亏了~
牛舌是牛全身运动最多的部位,吃起来柔嫩多汁,又非常嫩滑。相比其他肉类,牛舌的卡路里更低,女娃娃吃起来完全没有负担哈~
龙须鞭
这道老司机才懂得起的菜品,长得很像俄罗斯方块中的"▤"。吃起来脆脆的,还略带嚼劲。
蘸上油碟,将肉的香味进一步激发,一串一串根本停不下来。
鸡脚筋
他家的鸡脚筋都是选用鸡的膝盖骨,形状像是“L”。这块小小的脆骨周围连着筋和肉,吃起来香脆可口。鸡脚里的硬骨都剃得干干净净的,再也没有边吃边吐骨头的尴尬。
经过红油锅的煮制,鸡脚筋的皮都变得弹润了,外面是耙耙的口感,里面是脆骨的弹牙,蘸上干碟,之巴适~
3
牛肉是通关秘籍
牛肉是一切素菜的通关秘籍!香菜牛肉、芹菜牛肉、泡椒牛肉和折耳根牛肉,这些在串串江湖中呼风唤雨的牛肉兄弟们,他家都有!每天现买现穿,每一口都是新鲜健康!
香菜牛肉
香菜和牛肉真的是最佳CP!在翻滚的红锅里烫过,香菜吸收了牛肉的肉香味,牛肉吸收了香菜的清香,二者相得益彰,吃起来肉嫩菜脆!香菜牛肉不能煮太久,牛肉变色了就可以吃了哈~
泡椒牛肉
来自云南的泡椒,搭配新鲜牛肉,口感绝了!一口咬下去,先是牛肉的嫩气,然后是泡椒的酸爽,仿佛嘴巴里有个开关瞬间爆开,脑子里都是烟花绽放的快乐!
泡椒牛肉粒还搭配了新鲜的竹笋,吃起来又多了脆嫩的感觉,巴适~
芹菜牛肉
牛肉家族中的小清新选手,荤素搭配非常健康。牛肉紧致细腻,加上芹菜的鲜脆,特别刺激食欲,不油腻。而且芹菜中富含植物纤维,多吃会变瘦哦!
折耳根牛肉
折耳根算是川菜中的百搭菜品了,凉拌、烧烤、火锅、串串...样样少不了它!烫熟的折耳根绵软有嚼劲,清香清香的。
“这两样小吃,桌桌都在点”
小甜甜
这可不是抖音上的“小甜甜”喔!他家的小甜甜是用黄豆、花生和核桃一起熬制而成的甜品,很像果冻,吃起来滑滑嫩嫩的。
抖抖蛙
抖抖蛙,顾名思义,吃前要“抖一抖”!
超大只的美蛙先卤后炸,再加入秘制调料,不断抖动,将香料的味道与美蛙完美融合!最后再点两杯鲜榨果汁杀割,秋日的爽快达到了巅峰!
在成都,好吃的店很多,好耍的店也很多...但是真正能戳到成都人心尖尖上的回忆的店,真的不多!团长正儿八经舍不得推荐给你!
小时候的串串
福利
大众点评58代100优惠券
#青红造了个白麻辣烫#
地址:龙湖金楠天街晋阳路432号
订座热线:028-85362585
图片/晨晨
文字/宋望望
设计/兔子
合作联系/华先生