通常玉米饼子的做法都是烘培或者煎炸，外表是金黄色，但是这样做出来的玉米饼往往很硬，而且因为油的遮盖失去了玉米原有的自然清香，小编今天带你来一种新的做法，这样的方式做出来的不仅软和好吃还保留着玉米原始的清香，老人小孩都适合，你一定要学会奥！

步骤一：选取新鲜的玉米，如果有条件的话可以从玉米地里直接搬玉米，这样会更加新鲜，去除老皮扔掉，将里面的嫩叶子留下来洗干净，在热水里面烫一下，拿出来，剪掉两边的留下中间部分

步骤二：将玉米粒剥下来，放入原汁机中搅拌，记得此时需要放入一点点严和白糖（如果你喜欢吃鸡蛋也可以放入一个鸡蛋）大概10秒就可以做成玉米汁，速度很快的

步骤三：玉米汁中倒入面粉（普通面粉或者其他都可以，我用的是普通面粉）搅拌均匀，不要太稠，浆糊状就可以，然后将做好的玉米糊糊包在新鲜的玉米叶子里面（直接包裹一下就可以，不需要过多的缠绕）

步骤四：放到蒸锅上面蒸熟，然后取出锅，用手剥掉上面的叶子即可，软乎乎的，香喷喷的玉米饼子就好了，这样做出来的不失原味，而且还健康没有一丁点油，不油腻，老人小孩都可以吃

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