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“纸杯小蛋糕“起司纸杯小蛋糕

时间:2023-05-06 11:46:50 阅读: 评论: 作者:佚名

此配方为6个纸杯的量。

By 春田花花的幸福生活

用料

  • 无盐黄油 100g
  • 细砂糖 60g
  • 低筋面粉 100g
  • 全蛋 2个
  • 香草精 5滴

做法步骤

1、黄油放室温软化,混合白砂糖。全部食材准备好后,可以开始预热烤箱至175度。

2、用电动打蛋器将黄油和砂糖充分混合,打至黄油有些发白,分3次加入蛋液搅拌均匀。

3、低粉过筛,用电动打蛋器分3次低速搅匀。

4、最后滴几滴香草精稍搅拌均匀。

5、将面糊装入裱花袋,挤在蛋糕杯里,喜欢放干果的可以,先加一半的面糊,放入干果再挤一半的面糊,面糊加至纸杯的6分满即可。

6、放入烤箱中层,烤约25-30分钟。

7、表面金黄色时取出。

8、打淡奶油150ml,用裱花嘴挤出造型,再装饰上喜欢的水果即可。

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