看到上面这些美食后，是不是很心动呢?烧烤，串串，小龙虾，火锅，啤酒，冰奶茶的生活在人们的生活中常见。殊不知这种生活下来不少人因此住进了医院。

43岁的刘先生正值壮年，假期和三五好友一起吃火锅，一番觥筹交错下，至少喝了8两白酒。酒足饭饱之后，还没回到家就被送到了郑州市第九人民医院，原因是在路上出现了持续性上腹部疼痛，感觉肚子像是被人用锤子“锤”一般。除了疼痛，刘先生还出现了恶心，呕吐的症状。症状持续加重，便被朋友送到了郑州九院，入住到了普外科。

在郑州九院普外科，李浩田主任查看患者后，诊断刘先生为“急性胰腺炎”！而刘先生并不是科内唯一一名胰腺炎患者，因为随着假期来临，普外科收住了大约10余名胰腺炎患者了。无一例外，都是聚餐后出现的上腹部疼痛、恶心、呕吐等。面对这么多胰腺炎患者，李浩田科主任介绍：不要因为病中带有炎字就掉以轻心，不以为意，急性胰腺炎属于极度风险，重症死亡率可达30%！

郑州市第九人民医院普外科主任李浩田介绍：急性胰腺炎是因多种原因导致的胰腺内的酶异常激活，胰腺自身消化，引起水肿，坏死，出血，甚至导致全身多器官功能障碍的急性炎症反应。

什么人会被胰腺炎爱上呢？

理论上说急性胰腺炎可见于各个年龄段，但既往有胆囊炎、胆结石、高血压、高血脂、糖尿病、肥胖的病人，以及生活饮食不健康、习惯不规律的人群，更易被急性胰腺炎爱上。

“急性胰腺炎”往往在暴饮暴食、饮食油腻辛辣或者过度饮酒后诱发。因此，不健康的饮食方式，也就成为了急性胰腺炎诱发的“导火索”。

聚餐饮酒后出现了以下症状，要警惕胰腺炎的发生！

1.腹痛、腹胀：呈持续性，多在中上腹部，胀满疼痛，无法缓解。（有时候患者也觉得很痛苦，但就是不舒服。）

2.恶心、呕吐：多在起病后出现，可频繁发作，呕吐物常为胃内容物、胆汁，呕吐后腹痛腹胀无法缓解。

3.发热：大多数患者没有发热，如果合并胆道疾病或者感染及体质较差的话可以有中度以上发热。

急性胰腺炎该如何治疗?

1.轻型急性胰腺炎

一般情况下，大多数患者都为轻症胰腺炎。经过禁食、胃肠减压、解痉止痛、抑酸抑酶、营养支持及抗炎药物治疗，就可以得到控制。

2.重症急性胰腺炎

重症急性胰腺炎，不仅会出现轻型胰腺炎的症状。还会出现心律增快、休克、尿少、肾功不全、呼吸困难、器官衰竭等严重问题，后期甚至会出现胰腺坏死合并感染、大出血、胰瘘等并发症。重症急性胰腺炎，在轻型胰腺的治疗基础上给y予对症处理治疗下必要时进行手术治疗。但即便经过专业的治疗，重症急性胰腺炎依然有10%-30%的死亡率。

如何预防急性胰腺炎的发生

要想预防急性胰腺炎的发生，就要及时监测及处理胆道疾病，戒酒及控制酒精摄入、避免暴饮暴食，控制血脂，多运动，多锻炼、不熬夜、无夜宵。

郑州九院普外科李浩田主任提醒：为了自己的身体健康，一般建议在睡眠前3小时，就不要再进食了，当然夜宵也不是不可以吃，偶尔吃一次也没事，关键要适度。并且做到少熬夜，管住嘴，迈开腿。（樊星）