瘦身塑形三分练七分吃,
低脂健身餐可以说是硬性需求;
小编并不是一个泡健身房有私教带着练的人,
但每天靠外卖续命,
有时候也会想吃得少油清淡点;
还有永远在减肥路上跑跑歇歇的少女们,
时不时来个低脂低卡健身餐当安慰。
公司附近的轻食店很多,
搭配好的健身餐也有很多可选择,
有些店还能看到营养师证。
外卖页面里健身餐的描述,
有些只能看图分辨,
有些罗列出几样具体的食材,
实物跟图片、描述一致吗?
到底能吃到多少种食材?具体多重?
今天小编就来个沙雕操作!
分类秤一秤健身餐的食材,
算一算到底有什么,有多少!
道具食物秤
准备完毕。
先来看一下外卖APP里的描述。
这盒沙拉是小编今天中午点的,
热量、碳水、脂肪有精确的数字,
给个小红花;
但食材描述不是很全面,
这份沙拉比较"“干身”,不蘸汤带水,
我们分捡上秤看看。
首先,实物与图片并不完全吻合,
一眼看出实物没有西兰花和紫薯。
整盒沙拉,毛重418g
用盖子做容器,
称出来的食材要减去容器的9g
紫甘蓝丝24-9=15g
咔嚓用牙齿切碎,十分清脆;
胡萝卜丝15-9=6g
大片卷心菜159-9=150g
家里人总说吃萝卜不生病,
在歪果仁心里卷心菜也是如此;
水分含量高,纤维多,热量低,
是沙拉基底菜里最容易接受的一种,
味道甘美爽口,“菜根味”不重,
不会产生绵羊啃草的错觉。
优质蛋白的来源之三,
鸡胸肉69-9=60g
牛肉43-9=24g
鸡蛋31-9=22g
吃沙拉最怕的就是,
一大堆菜叶子配这么一点肉,
还又干柴无味、又嚼不烂塞牙,
这份鸡胸肉比较嫩,
牛肉片紧实,
有黑椒调味。
烤面包丁12-9=3g,
松软的小丁真是百吃不厌,
被大分量的蔬菜衬托得更香甜。
红芸豆20-9=11g
红腰豆21-9=12g
鹰嘴豆24-9=15g
豆类能提供高纤维的碳水化合物和优质蛋白质,
帮身体增加更多能量,
补充维生素和微量元素。
烤南瓜23-9=14g
南瓜烤过之后去掉了水分,
带出香甜味道,口感软糯,
简单朴实的美味。
圣女果28-9=19g
玉米24-9=15g
黄瓜24-9=15g
经常出现在各种沙拉里
不知该划分为蔬菜还是水果的三小只。
这份健身餐总共含有14种食材,
食材总重为381g
粮食、豆类、蔬菜、水果、肉、蛋种类比较齐全,
按照《中国居民膳食指南(2016)》的要求,
每天要吃20种食物,
这份健身餐可以帮我们轻松达成一半。
营养学家建议一餐要吃150g以上深绿色叶菜,
叶子颜色越深营养价值越高,
这份则没有达到这个要求,
占比39%的卷心菜不是深绿色叶菜,
但味道比较讨巧。
小编暗暗猜测猜测,
是不是为了口感更好,
搭配的时候放弃了其他涩口清苦的蔬菜。
日式油醋汁,加入沙拉的分量为60-8=52g
是蔬菜味道的救星;
油醋汁是沙拉酱中热量最低的一种,
主要使用橄榄油、醋、黑胡椒粉、盐调制而成,
一般油醋汁的醋放得多,对牙齿敏感的小编而言,酸倒牙了,
这一份油醋汁滋味鲜香,
黑胡椒稍多带来发热感和辛辣感,
增添“肉食系”风味。
健身餐真的好贵啊!
价格的一半多是懒人交的税。
不过健身餐到底值不值,
其实是很私人化的体验,
每天安排食材、采购、清洗、切配、加工,
辛苦又麻烦;
有心省钱不怕麻烦的不妨自己在家做,
怕麻烦的懒宅,捂着钱包哭泣。