红枣的起源
中国红枣之乡——山西临县
红枣起源于我国,它的栽培始于8000年前,目前栽培的枣树,都是由野生酸枣演化而来的。
华夏民族的古文化就是一部黄河流域的发展史。黄河自高山峻岭的石缝中流出,流经广袤的平原大地形成辉弘巨流,铸就了华夏大地的伟岸身躯,成为有着灿烂和悠久文明与文化的华夏脊梁和动脉。而红枣文化就是黄河文化的一颗瑰宝。关于红枣的来源,说法颇多。
“枣”字来源的神奇传说
相传生在新郑的中华始祖——轩辕黄帝,在外出狩猎路上,发现路边小灌木结有暗红色的小圆果,他品尝一下,甜中带酸。但谁也不知道,这种灌木叫什么?于是黄帝下令将此树保护起来。并挥剑在树上写下枣字,希望这枣树能长高。树好像通了人性,几年后就长成大树,并结了很多红玛瑙果子,黄帝子孙们为了纪念他的丰功伟绩一直延用“枣”字。
又传一年初秋时节,万里晴空,黄帝带领大臣,卫士一干人去野外狩猎,为了追赶一直麋鹿,年轻的黄帝带领大家一口气追出去了几十里地,麋鹿失去了踪迹,他们也迷路了。找了好几个时辰,也没有找到回去的路,人困马乏,身上既没有水也没有食物,黄帝和大臣们看着漫天黄沙一筹莫展,一时间陷入了困境。
太阳快要落山,突然有一只小鸟朝着黄帝的马叫了几声,马儿竖起耳朵,跟随小鸟飞也似的狂奔起来,越过几座黄土丘之后,黄帝发现前面有个果林。黄帝大喜,急忙催马上前,只见果树上结着红红青青的小果子,甚是惹人喜爱,欲上前摘食。一位大臣急忙上前说到:“皇上,且慢,若这果子有毒,岂不悔之晚矣?”黄帝顿时脸色大变,后退了几步。但是黄帝看着树上的果子随风颤颤,甚是诱人,不仅暗自摸了摸饥渴难耐的肚子,一名士兵看在眼里,就上前说:“皇上,小人愿意尝一尝,如果没有问题的话,您再吃不就可以了吗?”黄帝听后甚是感动。士兵就摘下一颗放在嘴里,嚼后惊呼:“好吃好吃,又酸又甜真好吃”。
黄帝再也顾不得身驾,只管摘下往嘴里塞,大臣和士兵也跟着吃了起来。等到黄帝饱餐之后,才缓过神来,对身边的大臣说:“甘甜爽口,实乃仙果也,爱卿,你可知道这仙果的名字啊?”大臣们皆摇头相向,都不知道此仙果是何仙果,就提议让皇帝为仙果取名。黄帝提着佩剑无意的在地上边敲边说:“此果解了朕饥劳之困,我们一路找来实在不易,我就为其取名找吧”,以为有心的大臣记下了。黄帝凝视果树时无意间在地上画了个奇形怪状的图形“枣”(就是枣子小篆字体),另一位大臣就上前讨好黄帝说:“皇上真是神来之笔,多谢皇上为仙果赐名赐字,吾皇万岁万岁万万岁”!
自此之后,地方官吏年年用此枣进贡黄帝,“找”字也慢慢的在民间叫开了。后来经历历史的变迁、朝代的更替,就渐变成了现在的“枣”字,发音也变成“zao”了。
来源:2016临县伞头秧歌《风》的博客