“滚滚的米酒捧给亲人喝！咿儿呀儿来吧哟……”
这是2020年三月十一日下午，延安市宜川县县委书记左怀理在“大美宜川”直播间现场推介并代卖宜川特产时唱着的陕北民歌，左怀理书记端起一碗刚刚出锅的热腾腾稠酒，向网友们介绍起了宜川稠酒的功效和制作流程。“宜川稠酒口感独特、酒香醇厚，具有暖胃驱寒、生津止渴、活血润肺的功效。主要是用黄土高原盛产的软糜子经过碾压、热蒸、发酵、调和等多道工序制作而成！
《宜川县志》载：“七月初七是农村采酒曲的日子，这日要将山上的艾蒿和书贝贝草(贝母)等采集齐全，将麦子推成瓣，采成曲块任其自然发酵，用于冬季配制黄酒用”。因为家庭酿制，手法相殊，百户百味，故邻里亲朋，好以酒相赠，互品共享，富有乡村情趣。婚嫁宴席上，米酒是不可或缺的角色，习称家造酒，喝酒先上米酒，再上白酒(也叫烧酒)。
三个小时的直播获得了点击量和成交额双超百万的成效！
感谢宜川网红书记，感谢他为民代言！为民谋利！
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