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【你的益达微信名字】彩虹糖居然能改变人体DNA?到底怎么回事?

时间:2023-05-05 23:47:47 阅读: 评论: 作者:佚名

安全?不安全?

超市货架随处可见的彩虹糖,居然可以改变人体DNA?

据俄罗斯卫星通讯社18日报道,美国消费者日前向美加利福尼亚州法院提起针对玛氏公司(Mars)的诉讼,称其生产的彩虹糖中二氧化钛(E171)含量过高。

二氧化钛是什么?

二氧化钛是一种用于颜料、黏合剂和塑料的添加剂,可导致人体DNA发生改变,还可对大脑等器官造成损伤,并会伤及肝脏和肾脏。

在食品中,主要用于果冻、油炸食品、可可制品、巧克力、硬制糖果、糖果巧克力制品包衣、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等。

据美国食品药品管理局规定,二氧化钛可以作为所有的食品白色素,最大的使用量为1g/kg Sec.73.575二氧化钛。色素添加剂二氧化钛可以安全用于一般着色食品中,并服从相关规定。

但据起诉书显示,欧洲食品安全监管机构已认定二氧化钛不安全,并计划从下月起在欧盟禁止使用二氧化钛。

欧洲食品安全局食品添加剂和调味料专家表示:“考虑到所有可用的科学研究和数据,小组得出结论,二氧化钛不再被认为是安全的食品添加剂。得出这一结论的一个关键因素是,我们无法排除食用二氧化钛颗粒后的遗传毒性问题。口服后,二氧化钛颗粒的吸收率很低,且可以在体内积累。”

报道称,玛氏公司2016年10月曾表示,将在未来几年逐步放弃在食品生产中使用二氧化钛。不少美国消费者认为,这只不过是玛氏公司的说辞而已。而且他们指出,彩虹糖标签上的配料清单很难看清。

食品安全问题玛氏不是第一次

此前,玛氏箭牌曾召回软糖问题产品。据海关总署网站消息,美国食品药物监督管理局宣布,玛氏箭牌糖果有限公司正在召回特定批次的SKITTLES软糖、STARBURST软糖和LIFE SAVERS软糖,召回原因为相关批次的软糖或其包装袋中可能嵌入极细金属线。

另据日媒5月13日报道,玛氏集团的日本公司宣布,旗下巧克力“士力架”因混入玻璃片,将召回301万块产品,包括保质期到2023年1月8日和2月5日的“士力架花生单个装”“士力架180g装”“士力架迷你装”,以及保质期到2023年1月8日的“白士力架”。

该公司称,有顾客表示食用商品后牙齿脱落,调查后发现,竟有一块长约7毫米的玻璃片混入其中,因此决定回收同一生产线所产出的商品。不过玛氏中国公司发声明表示,此次召回不涉及中国市场。

此外,早在2016年2月份,美国玛氏公司发布公告称,由于在德国出售的士力架巧克力产品中发现“塑料片”,可能会导致食用者窒息,决定在全球范围内召回相关产品。

另据企查查APP显示,彩虹糖在中国的关联企业玛氏食品(中国)有限公司成立于1993年,法定代表人为冯刘,注册资本6100万美元,由玛氏食品有限公司100%控股。值得注意的是,该公司在食品安全抽检中,其生产的奶香白巧克力、士力架花生夹心巧克力抽检结果为不合格。

公开资料显示,玛氏诞生于1911年,如今是全球最大的糖果制造商,还是美国最大的私有化企业之一。旗下业务涵盖食品、宠物护理和糖果三大领域,拥有数个市值超过10亿美元的品牌,包括绿箭、益达、德芙、士力架、M&M's、脆香米等很多人耳熟能详的名字。

综编自:央视财经、央视网、二氧化钛百度百科、中国生物多样性保护与绿色发展基金会

来源: 国是直通车

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