紫茉莉在不同的地区会有不同的美称，比如它在河北、陕西、山东等地叫“夜来香”；在广西、四川等地就叫“胭脂花”；在安徽、湖北则叫“洗澡花”；当然紫茉莉还有很多其他称呼，比如粉豆花、夜晚花、煮饭花、地雷花、白粉花等。

1、紫茉莉的品种

紫茉莉并不是茉莉花（木犀科素馨属）的品种，而是紫茉莉科紫茉莉属的一种草本花卉，可以长成小灌木丛的形态，特别适合在常年温暖的环境下生长，特别适合作为园艺观赏植物，它可以自行繁衍，果实掉在地上就可以自己生根发芽。

紫茉莉主要有几种花色分别是紫色、白色、粉色和黄色等，还有很多混色的品种，看起来就更加独特了。

上面是地栽的紫茉莉

紫茉莉授粉成功之后就会孕育小果实，它的果实看起来像一个小地雷般，果实里就有它的种子，种子里会有白色的粉末，其实白色的粉末可以用来制作胭脂，这是“胭脂花”名字的由来。

紫茉莉的花朵比较像喇叭，有的地方也叫它喇叭花，就和牵牛花的名字相同了。紫茉莉的花苞看起来和茉莉花的花苞略微有一点相似。紫茉莉的开花时间一般是下午4点后，到第2天的上午10点，所以才会叫它“洗澡花”、“夜饭花”等，它的花朵就是在傍晚的时候开，早上的时候萎蔫。

紫茉莉在夜晚的时候，花朵是带有清新的香味的，如果种上一大片，那香味就特别浓郁了，这也是为什么会叫它“夜来香”。

紫茉莉的花冠筒特别长，它并不是由普通的昆虫授粉的，而是需要一些有较长“吸管”的飞蛾进行授粉，这些夜蛾都是在夜晚活动，这也是为什么它会在夜晚的时候开花。

2、播种注意

如果你家栽种了不同花色的紫茉莉，就可以将不同品种的花交叉授粉，授粉成功后得到的果实，再进行播种育苗，这些新的小苗长大开花之后，就可以获得新的花色，甚至可以得到混色花的品种，就可以不断培育新品种了。

紫茉莉播种的时候，整个果实丢在土面上上，不需要去掉外壳，覆盖一层土土壤，定期浇水养在有适当散射光地方，温度维持在20~25度之间，大概过了一两周就可以慢慢发芽了。

3、生长的环境

紫茉莉是原产于南美洲地区的，喜欢常年温暖的环境，耐寒能力比较差，它喜欢充足的光照，但是在树荫下或半阴的阳台上也可以正常生长开花。

紫茉莉比较适合地栽，因为它的根茎会长得特别粗壮，植株可以长到一米高，根系虽然不会长得太深，但还会长得比较粗壮，如果盆栽养护那就需要比较大的花盆，起码要60升左右的容器。

紫茉莉是非常皮实耐养的，并不需要经常照顾，特别是地栽养护的紫茉莉，种在合适的位置，保证土壤排水良好，土壤不要积水，再加上土壤肥沃疏松，后期都不用过度频繁施肥，在栽种的时候可以给足底肥，后期在养护期间就给多一点光照。

将紫茉莉养在半阴处也可以正常生长开花，光照充足一些，它的植株会长得更加均匀，开花会更多。它的主干会长得比较直，而侧枝则会向四周散开生长，有些侧枝甚至会低垂在土面上。

4、盆栽养护注意

如果是盆栽养护的紫茉莉，除了要有较大的花盆，土壤排水良好，还需要搬到合适的环境下，每天都给一些光照。在生长季节薄肥勤施，盆土不用过度潮湿，土面下2~3厘米干了，再及时浇透水。

紫茉莉原本就是生长在美洲热带地区的，是比较害怕寒冷的冬季，养护温度一定要保持在5度以上才可以安全越冬（避免有霜冻）。当然也可以将紫茉莉养成一年生植物，每年都收集种子，春暖后再重新播种。

养护紫茉莉很少会感染病虫害，就是要注意盆土不要积水，养护的环境要通风透光。