2、防止高温爆炒、选择无油烟锅、油热得恰到好处，随着哈菜、“呼呼”的声音，厨房里突然冒出烟来，那是锅里的“热舞”。炒三四次，出锅！

打住！不知道这样很危险？

做菜时，高温爆炒容易产生大量油烟，这对二噁英来说，是“传宗接代”的绝佳机会。

3、选购保鲜膜和塑料保鲜盒有讲究

选购保鲜膜、保鲜袋时，尽量选择PVDC材质的。

而塑料制品盒也不能随便买，通常盒子底部会有一个三角形的循环标志，选择带有数字“5”的循环标志塑料盒。

在用微波炉加热食品时，也要避免用保鲜膜覆盖，尽量选择专用的微波炉加热碗。

4、做好垃圾分类

在垃圾焚烧过程中，塑料和金属在一起，是最容易产生二噁英的。

而垃圾分类的意义之一，就是为了针对不同类别的垃圾，做针对性的处理，最大程度上降低对环境的危害。

还有，塑料袋能少用也尽量少用吧！

其实，世界上并没有绝对意义的“零污染”。

像二噁英这样的有害物质，需要一个“底线”来规范，只要它们“不超标”，就不用谈之色变。

来源｜晶报APP综合深圳疾控微信公众号

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