一提到内蒙古,就会想起无尽的草原、奔腾的马。内蒙古资源非常丰富,被称为“东林曙光南农北木”,草原、森林和人均耕地面积位居前列。这也为泡酒打下了基础。有句话形容内蒙古的酒。内蒙古江州有多少,酒厂有多少,旗县有多少。充分看出当地酿酒业的发展,品牌众多,种类也多种多样。
但是蒙古的冬天非常冷,当地人喜欢喝高度白酒。而且酒品牌地方性也很明显,地区保护性也很强,很多名酒品牌在当地都能看到,外地酒友也很少听说,那内蒙古名酒有哪些呢?请允许我介绍内蒙古白酒!
河川的老储藏库河土平原有土壤肥沃、灌溉方便、插江南的美称。河土老昌特制是这片土地上出产的好酒,受到广大消费者的喜爱和推崇,被称为“插茅台”。是属于草原的闪亮明珠。这种酒利用古法传承,引用了甘露永川的水、纯谷精制。口感细腻顺滑,具有经典浓郁香味的好酒风味。
蒙古王酒这个名字听起来很奇怪吗,到底什么酒敢在蒙古叫“王”?宋末明初开始的当时,成吉思汗带领蒙古铁器横扫欧亚大陆和南下,融合了蒙古文化和外来文化,蒙古酒正是这一时期的产物。酿造技术汇集了各民族的精华,融合了阿拉伯人独特的酿造设备,形成了独特的“六汽六酒”工艺,属于当地人称为“酒津品”的浓郁香酒。从此开创了中国酒文化的新征程,这种酿酒技艺传承至今。风味独特,是草原百年佳酿的积累。
草原白酒听酒的名字简单直接,喝起来同样直接浓郁。因为是纯谷酿造的,所以很容易喝醉,但不容易受伤,草原味道很高。那个地区有句恶心的话叫喝草原白酒,交天下朋友。可以看到内蒙古朋友们热情好客的样子。为了让各地的朋友品尝草原的味道,这种酒推出了不同的度数,运到了一些省市,如果酒友们在你们城市看到了它,买一瓶尝尝那个味道,也许能给你带来惊喜。
由于地形及运输等问题,这些白酒在城外几乎看不到,真是可惜。如果有机会去当地,酒友们不要错过品尝好酒的机会。