编辑导语：受传染病的影响，许多中小理发店的发展几乎停滞不前，失去了“剪刀”的自由。作者在这篇文章中描述了美容院里“走一走”后的感觉，一起看看我们的“洗衣剪”自由是否真的回来了。
武汉天气一直令人困惑。这次冬天直接进入夏天，一周前，武汉春天被几次大雨再次回到冬天。
3月底晚上，人们必须包厚外套。“托尼老师”几个王志和他的几个同事坐在理发店前的沙发上乘凉，安静地抽烟。
店铺位置在人流多的江汉路，即使是中心，店里也只有几个客人。
已经是星期六晚上9点了，王志只做了500元的业绩，按30%的提成计算，可以得到150元。在此之前，他一天最多能赚3000元。
"二月份的传染病走了同事的近一半."王志告诉我们，他也在犹豫。我们在武汉美容院转了一圈，所有的房子似乎都很难受。
我们和头发从业者及消费者聊天，试图回答以下几个问题。
中小理发店，为什么生存困难？打烊潮下美容工作者去哪里？低价打折，美容有利吗？第一，在传染病情况下几乎停滞不前的中小理发店。
这段时间，只要是各大社交娱乐平台的常客，就能看到高中生们为尽快解封而不懈的“努力”。
武汉，超过130万大学生2月底建校后，大学生供养的商人生活得非常艰难。
发型师们说，在陈年期间，他的客户基本上是刚和大学生工作不久的年轻人，建校后没有学生出来，业绩减少了很多。
像中小理发店一样做学生生意的商家大部分处于生死边缘。
3月初，我们访问过张汉洛的印象城，这里有数百名小商人，单价不高的饰品、衣服帽子、美甲、纹身之类的店铺，几乎一半都拉了快门。
原来狭隘的通道变得很宽。“姐姐，你要做美甲吗？“看到我走过来，美甲店老板抬头看着我，一直低着头摆弄美甲，再也不理我了。她家是这条巷子里唯一开的店。
我们和坐在门口的保安聊天，说。"学生没有出来，商场几乎关门了."
吃年轻人生意分红的商家现在可以成为麻雀了。武汉这个城市享有独特的大学生红利，学生消费减少，受影响自然会更大。
原因是大学生既有钱又闲。因为即使在疫情期间，生活费也不会减少太多，但不能出去消费，有钱也是徒劳的。
数据显示，我国Z代为全国19%，约2.6亿人，约55%的Z代仍在校园里，Z代大学生每月平均零花钱接近1680韩元。
z世代的打工者也不像80后“上老下小”，没有生活压力的人，个人收入都是个人可支配收入，赚得多。
另外，颜值是正义的Z一代，更舍不得在取悦自己方面消费。
大二奇兰差不多每三个月做一次头发，红、橙、黄、蓝，没有她没有尝试过的发色。
“只要染一次，就停不下来。」奇兰说，开学前染的罗斯是一样的白金发色，现在头顶上的黑色头发让她非常讨厌。
但是随着疫情的正常化，理发店染色不再是年轻人的唯一选择。
例如，学校解封日遥遥无期，决定买染发剂在宿舍染发。
像她这样的年轻人不少。在小红书上，与宿舍染色相关的笔记本卖了4200韩元，施华蔻、Amori、欧莱雅染色产品在淘宝上上月卖了10000韩元以上。
3D&index=3" width="640" height="347"/>各类染发剂淘宝价格及销量
相比于理发店，动辄大几百的染发费，自己染发只需要几十块钱，就能拥有网红同款发色。
“我的几个顾客，本来说好，要找我做头发的，但因为封校，要么在学校做了，要么自己染了。”发型师李尚无奈地说道。
看着自己所在的这家店，客流越来越差，老板并没有没想应对措施，李尚萌生了想走的念头。
二、有人退出，有人选择搭进所有积蓄
在武汉的街道口商圈，有着不下于40家理发店，而在这栋30层的写字楼里，就有18家。
李尚的店4月1日也在这栋楼里开业，他说，与其给别人打工业绩不佳，倒不如赌一把，自己开店。
卖掉了他的二手玛莎拉蒂，把钱基本全投到了自己的店上。
翻看他以往的朋友圈，除了帅哥美女的造型照片外，几乎全是他“纸醉金迷”的生活，带着昂贵的手表，开着跑车，混迹夜店。
“这些全是充面子的，我的贵货要么是二手，要么是A货。”李尚告诉我们，做美发的基本上没读过什么书，很多人看不起，需要外在的东西撑门面，但也的确有人月入十万。
染着一半蓝一半红的短发，满臂的纹身的，17岁的哲宇，说道：“每次看到店长，开着跑车，便幻想着何时自己也能这样。”
正因为此，大家都认为，这是个暴利的行业，前仆后继的涌入，每个Tony都有着百万年薪梦。
据艾媒咨询数据，2019年，美容美发的从业者就突破了2700万。
天眼查数据显示，截至2022年3月3日，中国目前有超135万家现存理发店。其中，约有98.5%的企业注册资本在100万以下，个体工商户几乎占据了美发市场的绝大多数。
小规模的美发店虽然投入不高，但这一行是一个单靠“洗剪吹”无法盈利的行业，房租、水电、人员开支的几重大山，加重了运营成本。
美团发布的《中国生活美容服务业发展报告》显示，2020年美业店的关店率为17.5%。
而在商铺转让平台上，理发店转让的不在少数。询问一番后，了解到，他们大多是因为无法支撑房租，不得不转让。
《报告》也证实这一点，近半数的理发店商家表示，房租水电费用上涨，是他们面临的主要经营问题。
《中国生活美容服务业发展报告》
在开店前，李尚考虑最多的也是房租问题。这几个月，他跑遍了江汉路、光谷、街道口这些武汉大学生爱聚集的地方。
“这是我目前资金能够负担的最好位置了。”作为自己的第一家店，李尚选择了较为便宜的写字楼，100平，月租4000元。
周五下午七点，我们来到了这里，剧本杀店、美甲店、手工体验店、VR体验店、游戏机室，轻资产店铺数不胜数。
单双层电梯里，满载而上，满载而下，两趟过后，我们才挤进去。正因为此，这栋楼里，商户来来往往，从来不乏试图闯一番的年轻人。
“我记得我上次来这家理发店，不是叫这名字。”打算在上次剪头的地方染发的莉娅，站在理发店门口，犹豫着要不要进去。
李尚的工作室在12楼，而就他楼上还有一家理发店，同样也是近期新开业的。
为了吸引客流，李尚把洗剪吹的单价定为了附近最低价，和他一样，采用低价策略的还有很多中小型理发店。
但是压缩利润空间，这些店铺的未来，到底是“暴利”还是“倒闭”呢？
入驻短视频、打低价牌，究竟还有利可图吗？
我们发现，理发店试图开始自救，拥抱短视频，做低价生意。
一个普通女孩，在Tony“妙手”下，变成一个时尚美女，这样的视频套路似乎已经成了理发师们的财富密码。视频评论里，不少网友留言“恨不得把头寄过去”。
阿靖所在的门店，老板要求他们每个人必须发抖音，引流来的客户，提成点可以上浮3%。
“我们的视频都是一个模子，造型前后的反差，反差基本全靠‘东方邪术’，磨皮瘦脸大眼拉到最大。”阿靖表示，目前他的账号，已经有近1万粉丝，每天都有几十人咨询。
短视频自身成瘾性，对理发店来说是个不错的营销选择，能够宣传理发师技术水平，也能够戳中顾客痛点。
而顾客无非是看中两点，一是技术，二是价格。
“你不会还在花三位数染头吧！在这里99元实现烫染自由……”武汉发源地理发店的低价宣传视频，在抖音上不计其数。
这样的策略效果如何呢？
我们去到了位于街道口的一家发源地，即使是工作日，店里顾客依旧不少。和4位做头发的顾客聊了聊，其中有两位表示，她们是看到了99烫染来的。
人们捂紧钱袋子的时候，自然会选择性价比更高的产品。
我们再来看看个体户理发店，在街道口商圈，商家们似乎都默契地使用了低价策略，试图吸引到更多的顾客。
理发店美团价格
低价营销的背景是，理发店的高额消费被诟病已久。
据DT财经统计，深圳最受欢迎的20家理发店的平均消费价格为775.3元，上海和北京分别为760.4元和687.4元。
抛开花里胡哨的项目不谈，剪发和烫染这些基础项目，国内价格也相对较高。
唯可漫美业经管顾问公司吕长安曾坦言，“亚洲乃至欧洲市场，烫染价格一般是剪头的3—5倍，而大陆一般在5倍以上、10倍也不在少数。”
而这一轮的美发行业自救降价潮，还能让中小理发店有利可图吗？
一般来说，占成本大头的是租金，基本为房租成本一般在10%-20%，美发产品会控制在成本的5%-8%，门店营业额的45%-50%用来给员工发工资。也就是说，理发店的毛利在30%左右。
“产品成本几乎可以忽略不计，一袋染发或烫发药水可以用三个头，进价基本上是10-30元，染膏就更不用说了，两三块一只。”李尚告诉我们，只要营业额的一半能够覆盖房租，他就能盈利。
我们试图算了算，他的工作室，要达到多少营业额能够盈利。
按照，三个发型师，两个助理的人员配置，租金方面，店铺租金4000元，员工宿舍2800元。假设每月营业30天，加上水电等生活支出，每天创造的营业额要至少达到1000元才能覆盖成本。
已经开业近一周，李尚的店靠着低价吸引而来的客户，少之又少。“我之前只剪98元价位的头发，现在自己的店，18.8元价位的顾客我剪得更认真，希望几个月后，他们能来找我烫染”。
对于李尚这种中小理发店，行业内卷让他们活得更为艰难，更别提“盈利”了。
面对房租压力，客单价提升空间有限，口碑比不上连锁店，仅仅依靠工作室发型师的手艺留住顾客。而如若发型师离去，他的顾客也会被带走。
一家店的口碑树立，往往是需要长时间积累的，很多中小商户没能熬住这段时间。
三、写在最后
在去年的《脱口秀大会》中一位叫豆豆的选手，“用吸尘器吸头发”、“男生只提供寸头和光头服务”、“10分钟剪完一个头”，短短四分钟的吐槽视频，引发了无数网友的共鸣——我们的理发自由去哪了？
如今，面对疫情的冲击，理发店纷纷采用低价策略自救，我们的“洗剪吹”自由似乎换了种方式重新出现了。
但这样一种回归，对中小商家来说，压住他们的大山更重了。或许要想理发价格真正回归正常，还要看商家如何转型，控制运营成本。
参考资料：
- 《 正在失去的洗剪吹自由》吴晓波频道；
- 《 Tony老师成工业品，年轻人失去洗剪吹自由》壹览商业；
- 《这年头，500块都剪不好一个头了吗？》DT财经。
*文中王智、戚冉、李尚、阿靖、哲宇均为化名
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