资料来源：环球时报微信公众号

23日，著名美食《美食地图集》发布了《全球美食排行榜》，但这个名字以《全球》榜单的诸多内容让各国网民为之疯狂。

“美食指导网”由克罗地亚记者兼著名创业投资者马蒂亚于2015年创立。该网站表示，经过7年的发展，研究了全世界1万多道菜，并以此为依据对各国的食物进行了排序，公布了“全球食品排行榜”。

然而，这份名单上有几个争议很大的槽点。

被最多网友嘲讽的是，这份清单将美国的食物排名排在第八位，法国第一位，在绝大多数人的认知中，历史较短，以生产线加工食品著称的美国，并不是在西餐中占统治地位的法国对手。另外，排在美国之后的中国和巴西也比美国有着悠久而丰富的饮食文化。

因此，很多Twitter V转发了对自己榜单的吐槽，很多网民也在评论区表示“看到美国排名第八，我觉得不值得看”，“法国待在美国就要崩溃了”，“巴西网民对本国的食物不满”，美国在巴西前面吗？“留言说。我笑死了！”

，这份榜单的第二个挑战是将广为流传的“英格兰菜”排在第29位的95个国家的前列，推荐菜中有很多是网民认可的“黑暗菜”

很多人吐槽说：“英格兰也能上榜。”“在这样领先英格兰之前，这个名单是什么情况已经很清楚了。”

除了被公认的争议外，评论区网友之间也存在意见分歧。例如，没有著名食物的荷兰，在排名成为奥地利和黎巴嫩之前是非常不合理的。还有人批评一位西方网民吐槽黎巴嫩和泰国食物“太脏了”。也有人批评说：“好像没去过泰国。”

除了对某一菜系的争议外，这份清单也有非常明显的西方中心视角，在西方国家或西方，推广力度更大的菜都排在前面，也有不少人指出，来自阿拉伯国家和东亚的食物被大大低估了。 (哈姆雷特(Hamert))。

一位生活在英国和美国的西方网民表示：“我想我们应该谈谈泰国和中国的排名。”“意大利菜没有争议，但这个列表也不能把各种意大利面条作为意大利菜的代表吧。”说。

美食评价标准非常主观。欧洲网站更喜欢西餐，大多数中国网民也能理解，这个列表也不是我们心中最大的槽点。

相比中餐排名不在前列，我们认为这份清单公然将我国台湾作为“国家”列入排行榜，不仅不尊重中国的主权，从食物的角度来看也完全不合理。 他们列举的“台湾食物”中，绝大多数食物来自福建、四川等大陆各省，因此月饼是全世界公认的中国传统食物。

如果自称调查过1万多道菜的名单连这种基本常识都不懂，那含金量确实要打个大问号。