今天向大家推荐几个南宁老牌大排档。去吃饭的基本上都是南宁本地人。已经相当于南宁人的餐厅了。有些老顾客每周要吃三次。下次不想做饭的时候,你也试试。
天,808餐厅
地址:信阳北路21-5号
这所房子看名字就知道了。这是鲁南宁的餐厅,盒子和大堂散票都有,不仅适合一家人节日聚餐,还适合三口人不想做饭的时候解决晚饭。
他家一定要试试他家的招牌菜单:甜脆的罗非鱼和紫苏炒饭。两人都用很重的味道点了菜,点了这两个菜,不用担心没有人盛饭吃。
甜酒的脆罗非鱼类似于松鼠鱼。首先,把罗非鱼炸得脆脆的话,撒上甜酒和西红柿做成的酸甜酱,很难使他醉。
南宁特色炒牛杂,这个牛杂炒的特别好吃,焚香的紫苏配新鲜的牛杂,炒出来的牛杂香很好吃,一口牛杂饭无意中吃了一大碗。
2,株洲酒店
地址:清水区新竹路39号
周宾馆相信很多老南宁已经听说了这件事。他家的纸排骨和五柳煎蛋都是必修菜。基本上每张桌子上都有食物。
纸包排骨非常柔软,完全不能做的太老了,出现咬不动的情况,容易咬就能脱骨头,也不用担心会出现鸟牙的尴尬情况。
他家的纸排骨属于甜味。喜欢甜味的小伙伴一定要试试。尝试后绝对不会后悔。
之前,如果只在蜗牛粉上添加过煎鸡蛋,一定要试试他家的误炸鸡蛋,煎鸡蛋的外表溅成了金黄色,咬了一下,里面的蛋黄还是乱了心。
把恶心的蛋黄倒在饭里,加了酸甜酱
,可太下饭了。不过他家五柳炸蛋的特点就是很甜,如果不爱吃甜的小伙伴最好谨慎尝试。三、杜康餐厅
地址:青秀区南环路67-1号
这家大排档开在中山路尾,开店已经超过30年了,每次去都是很多人,尤其是晚上,人会变得特别多,根本都没有位置。
这家的菜推荐尝试蒜香排骨,切成小块的排骨,裹上面粉放到油锅里炸熟。一口咬下去,里面的油还会冒出来,就算不蘸调料,排骨本身的调味也很足够了。
如果再蘸上店里配的胡椒粉料,又给排骨增添了别样风味,不过吃的时候要小心烫哦,不要被冒出来的油烫到。
还有他家的咸鱼茄子煲也是一绝,茄子吸满了咸香的酱汁,散发着咸鱼的香味,光是闻到味道都够让人胃口大开的。
四、湛江鸡饭店
地址:中山街道共和路22号
这是一家藏在共和路深处的大排档,虽然说是大排档,但是环境还是挺好的,有空调也有包厢,每到饭店都是人,到节假日的时候连饭店外面都加满桌子。
到了湛江鸡饭店当然少不了要来上一份招牌湛江鸡,选用土鸡做出来的白切鸡,皮脆肉嫩,熟度恰到好处,蘸上秘制的调料,吃的就是一份新鲜。
如果不习惯吃骨头带血的白切鸡也可以叫服务员帮忙加热,加热之后美味也不会改变。
如果喜欢吃鱼,那就一定要试试他家的甜酒醉罗非,炸好的鱼皮又酥又脆,浇了甜酒番茄汁之后也不会变软。
甜酒番茄汁恰到好处地掩盖了罗非鱼的腥味,这样又酸又甜的一道甜酒鱼吃了之后特别开胃,又能吃下更多好菜了。