根据中医养生理论中五行(金、木、水、火、土)学说,将自然界五味(山、高、鉴、神、咸)、五色(青、红、黄、白)改为
人类生活在天地之间,自然界的植物五花八门。阳光、雨露滋润地生长,为人们提供食物来源。日常生活中常见的五种颜色(绿色、红色、黄色、白色、黑色)分别进入不同的器官,具有不同的保健作用。
新疆喜欢吃“黑”
黑色食品有补充黑豆、黑米、黑芝麻、黑紫菜、黑木耳、黑蘑菇、黑花生等肾脏肾脏的作用。特别是黑豆和黑芝麻具有很好的肾脏效果。此外,黑色食品还包括蓝紫色食品。
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黑豆紫米粥
拿75克紫米,50克黑豆。黑豆、紫米洗净,浸泡4小时;在锅里加入适量清水,用大火煮,加入紫米、黑豆煮,转动小火煮1个小时。
要注意黑豆不能生吃。炒黑豆又干又热,阴虚火旺的人不能多吃。
另外,消化功能不好、食积腹胀者、患有肝肾疾病的人应该少吃或不吃。
肺喜欢吃“白色”
白色进入肺部,白色食品有清肺润肺的球,如百合、银耳、雪梨、山药、白莲肉、白扁豆、白萝卜等。
其中百合、银耳、雪梨是大家常用的清肺润肺食材。
特别是预防百合、性平微寒、绝经、临床上慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、慢性咽喉炎等症状,有效缓解咳嗽、咳血等症状。
百合银莲饭汤
取百合10克、银100克、莲子100克、冰糖适量。银耳泡沫头、莲子、百合浸泡,可用;把泡好的银洗干净,撕成小片,莲子放在碗里,把水浸泡在水里,放在锅里蒸熟。将银耳和百合放入锅内,大火沸腾后用小火煮30分钟,加入莲子再煮10分钟。加入冰糖,煮到冰糖融化为止,均匀混合后就可以吃了。
心脏喜欢吃“红色”
红色(红色)合心意,红色食品具有益气补血作用,一般包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红苹果、石榴、红枣、红豆、红糖、红茶、猪肉、牛肉等。
甜点红豆粥
采集红豆500克,真皮适量,每冰100克。红豆洗干净了,清水泡了一夜。煮开水,将红豆、蚕豆水、陈皮放入锅内。煮后用中小火煮2小时后用大火煮30分钟。煮到红豆,锅里有适量的水分,放冰糖调味就可以了。
肝脏喜欢吃“绿色”
蓝色(包括绿色和蓝色)进入肝脏,绿色食物具有缓解肝脏的功能。常见的绿色食品包括绿豆、绿豆、菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃等。
猕猴桃绿豆汤
拿一个猕猴桃,50克绿豆。把绿豆洗干净,加水煮,放入切成小块的猕猴桃,用大火煮到锅里就可以了。
脾脏喜欢吃“黄色”
黄脾、黄食品主要有大豆、南瓜、玉米、花生、土豆、杏等。
南瓜豆奶
拿50克豆子,150克南瓜。豆子洗干净,泡一夜。南瓜洗净,切小丁,准备。在豆浆机器中加入清水,加入所有食材,启动五谷豆浆模式。把做好的豆浆过滤网过滤后喝就可以了。剩下的豆渣可以蒸馒头或人头。
资料来源:量子名医团