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酥脆的饼干，加上从火焰末端回来一圈的棉花糖，裹上两个温度，到了记忆，就开始变成柔软的巧克力。

三重幸福旋转着见面了。啧啧，啧啧，啧啧，啧啧，啧啧。

(等我擦擦口水。)。

在上述“千层糕”的结合过程中，辣椒几乎立即被确认为是第一眼渲染成CG的。这样胡闹的运动，我真的无法想象通过什么方法实际操作。

Emmmm，结果辣椒当然是下一秒啪啪啪的脸。

创意才是真正限制我们想象的！

这个“千层饼”的视频真是真实拍摄的——

各层的食物材料通过隐藏在背景板上的“手臂”轻轻支撑，打开镜头，手臂同时聚集在中间，挤压的效果可以说是完美的。

请站得远一点，让我看得更清楚。

拍了饼干广告，用了四个机械臂，谁能想象？

一个食品广告的拍摄过程其实比我们想象的要复杂得多，里面有很多不知道的小技术。通过这个，摄影师解决了拍摄过程中遇到的各种实际问题，拍摄了接近完美的照片。照原样欺骗。

以冰淇淋为例，这是很多摄影师的噩梦。因为它在高温工作室环境下太容易融化了！

怎么办？简单，找替补！

颜色、质感应该和冰淇淋差不多，容易欺骗观众的眼睛，你猜最后什么被选为最好的替身？

回答是土豆泥！

浅色土豆泥容易染色，质地柔软，舀了一勺冰淇淋球，是冰淇淋球分手多年的双胞胎兄弟！

不仅如此，比冰淇淋更明亮，更持久！

另一位摄影师头疼的拍摄材料是牛奶。

白牛奶其实是镜片上明亮的白色原色，水润，哒哒哒哒，完全不友好，加麦片就变软了，简直是没有美感的灾难。

买家秀

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卖家秀

可为了让甲方爸爸满（ 赚 ）意（ 钱 ），就没有乙方想不出来的套路！

牛奶本尊不行，那就换呗！乳白胶，上！

超级浓稠的质地，可以完美的支撑起轻脆的麦片，同时颜色洁白，不透光，简直完美。

为了让食物看上去更诱人，广告商可以说是煞费苦心，但你不得不承认，他们想出来的办法实在是聪明。

比如，要让让堆叠在一起的松饼看起来更蓬松，只需要拍摄的时候在每一块饼之间放纸板。

蜂蜜是松饼的绝配，但淋到松饼上，会被松饼吸收，看上去就失去了光泽和饱满感。

这个问题怎么解决的呢 —— 用机油代替！把机油加到松饼上，简直丧心病狂啊，可为了效果，摄影师忍了。

摄影师的这一套技巧操作下来，能让你看到最残酷，最真实的卖家秀和买家秀对比。。。

广告里的汉堡，你拿在手里的汉堡

如果说拍广告所用到的这些 “ 小聪明 ”，已经能让人你大吃一惊了，那接下来这些影视剧中用到的专业拍摄技艺，可能会让睡着了的人被吓醒。。。

躺稳咯。

先来看看这个非常平静的镜头，懂行的差友可能已经发现了，这是个长镜头，总时长达到了 1 分 50 秒。

一个镜头拉满，刻画了一套房里的主人好几年的生活变化。

好像也没什么特别的？

看了它的拍摄过程你可能就会收回这句话了 —— 为了拍这个长镜头，幕后剧组的人估计都快猝死了。。。

特别是道具组的成员，需要在摄像师拍房间里其他角度的时候，迅速移动道具，布置下一个场景。

而摄像师则需要死记整个拍摄路径，先拍哪儿，后拍哪儿，不能出错。

小辣椒隔着屏幕，都能听到每个人的急促呼吸。。。

当然了，还有一些剧组一看就不差钱，有钱又有技术，那真的就是遇神杀神，遇佛杀佛，无敌了。

而有些剧组，虽然可能经费看上去并没有那么充足，不能花大钱请庞大的团队用最先进的设备。

但资金不够，脑子来凑！

看这个从 7、8 楼一直排到 1 楼大门口的镜头，摄像头，全程只靠一根。。。绳子！

还有比这更省钱的方法么？

你可能永远猜不到，甚至根本不关心一部电影的背后，那些在镜头之外的人为一个画面付出了些什么。

而你看到的，也可能根本不是你所以为的样子。

有时候，比起电影作品本身的结果，它融含了团队血汗的制作过程可能更有魅力吧！

（ 有个视频制作团队还用一镜到底的拍摄模式，把好几部电影的海报串在了一起，你能认出几个？）

图片、资料来源：

1. YouTube 视频：Filmmaker Reacts to CRAZY HOLLYWOOD CAMERA Techniques!

2. 微博：@人人影视

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