门|舒平

在电影《阿凡达水之道》神秘的眼花缭乱中，梅西带领阿根廷足球队夺得卡塔尔世界杯冠军的光辉中，喜羊羊、美羊羊、懒羊羊和沸腾羊的包围中，2023年春节、春节.漫长而熟悉的节日持续着，春光明媚的日子来临了，一切都慢慢变好，振作精神，2023年给我一个美好的开始！

要有耐心。一切都会慢慢好起来的。

窗外是北方一年中最冷的温度，远山苍茫，像墨一样，看不到一点绿色。室内有暖气，自然像春天一样暖和，花仍然开得很漂亮。

楼下，邻居家的孩子们在弹丁丁东东钢琴，就像树林里潺潺的小溪一样，范德瑞的经典钢琴曲《童年》，简单漂亮，一时恍惚。几年前，我的大学室友毕业时送了一套范德利钢琴CD，我怀孕的时候几乎每天都听到它。那熟悉的天籁之音，好像能让人们回到以前的青翠岁月。

一切似乎没有改变，但毫无疑问，一切又改变了。2022年冬天注定意义非凡。济南最低气温一度下降到零下13度，滴水成冰。电影院已经放映了《阿凡达水之道》，有人记得上次看《阿凡达》是什么时候吗？我要在我的记忆消失之前抓紧时间。

答应和我一起去看电影，一起去吃饭也有赞。上周末，赞赞研究生考试，她攒下了很多愿望。“我考完试后”，很久以前她皱着眉头想去看电影《愿望》:去恒隆广场吃牛排，去芙蓉街吃零食，那个时髦的托尼老师烫漂亮的卷发，去雪夜湖吃鱼头。

临近考试，宿舍里剩下的三个学生已经回家了，钱灿灿一个人在宿舍准备考试，前几天发了美热，但是年轻人基础好，基本上满血复活了。只是一个人，有点孤独，想家，想同学，好吃，有趣。感动她的是，她发烧的那天，收到了先回江西老家的室友送来的一箱赣南脐橙，是从自己家种的树上新摘来的。打开箱子，有香橙的香味，橙皮也很香。她舍不得扔掉，放在散热器里，是天然的香味。每天早上，她都要喝一大杯刚榨出来的橙汁，酸甜苦辣，整天带来能量。

“想想你想成为什么。不要想不想成为自己的样子。”在最冷的冬夜，孤独寂寞的一个人的夜晚，赞赞可以给自己流鸡血。有时精神过度，半夜也睡不着觉。第二天照镜子，可以感觉到头发都脱落了。她的一位老师给了她7个字："耐心忍受的话，应该高兴。"她对着手机读了无数遍，就像吃了一颗安定丸一样，不慌不忙。

不管世界怎么变化，都要成为成熟的成年人，情绪稳定， 一步一步地走，一步一步地走，一步一步地走。 一步一步地走，一步一步地走。

好的生活，从好的饭菜开始

“黄瓜比人参初次见面，小的像簪子一样是几金。美物不能延长寿命，只吃一万块钱有什么心？」这几天在看著名的红学家、民俗学家邓云香老师的《云乡话食》。第一次开始，瑞雪纷飞，北京古老的四合院小北屋里花盆炉子的火烧得红红的，桌上开了一盆红梅，主人招待了远方的来访者。首先上来了一盘酱牛肉、一盘切生菜、一盘青嫩黄瓜。房间里太暖和了，主客感到口干舌燥，喝了一口白干，吃了一口酱肉，吃了一串黄瓜，冷，香，脆，珍贵，松软。

邓云香的老老师早年毕业于北京大学，在古今、杂学旁边收获，用他信笔写了美名湖畔、老柳汉唐、老北京、京兆风味、名人轶事，风雅他用《红楼梦》食物更不吉利。《持蟹餐菊说红楼》 《红楼茶话》 《湘云烧鹿肉》 《茄鲞试诠》 010-30000，红楼故事，吃菊花店喝酒

复杂而用心的人不再说了。现在冬天吃一盘新鲜黄瓜当然不算什么。寻常的人、鸡鸭鱼、三时三餐四季也是再好不过的日子。(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure，季节名言)在我们生活的小区里，过去两年里像雨后春笋一样，出现了大量的团购群，最热的当然是食物群，天南地北的食物，一年四季没有断，总是很耀眼。但是，像邓老老师这样的慧眼和文史财政不足，没有办法一一说出来。

我的朋友艾辉结婚后，她丈夫工作忙，要经常出差，所以她从家乡带着她的爸爸和妈妈来看孩子。她母亲退休前是小学老师，父亲以前在农村信用社工作，脾气好，人生经验丰富，是两个非常睿智的老人，最羡慕的是，艾辉爸爸妈妈能做好吃的。艾辉，也喜欢分享，朋友圈中最喜欢的是她晒的餐桌上满是美味的食物。（威廉莎士比亚，哈姆雷特，爱情名言）

是艾辉妈妈炸的。

藕盒,金黄酥香,真是十分诱人。我一个南方人,原本最爱吃的是藕炖排骨,但在北方,一定是炸藕盒更美味。用玉米饼子炖鲅鱼,也好吃,鲅鱼一定要新鲜。据说老济南人做菜有三“糊糊”,“黑糊糊、咸糊糊、黏糊糊”,爱辉妈妈却手法清新,做出来的鲅鱼炖玉米饼,撒一点香菜,金色青色翠绿色,色香味俱全。更不要说各种饺子,鲅鱼馅的饺子在南方是不可想象的,但爱辉妈妈做的鲅鱼饺子,鲜香嫩滑,好吃到停不下来。

我常常觉得,那些爱吃、懂吃、喜欢做着吃的人,真是人群中神仙一样的存在,给自己带来快乐,也给身边的人带来太多的快乐!他们总是活得兴致勃勃、热气腾腾,“没有什么是一顿美食解决不了的”。任何一个人,有一两样拿手菜,都是值得高兴的事。我们的记忆深处,也总是留存着儿时美味的饭菜香味。到了冬天,越是天气寒冷,对美食的喜好就越浓烈。

《三联生活周刊》中有一个“三联美食”公众号,这个冬天,每一条鱼都被安排得明明白白,风靡一时的黄桃罐头也被写得垂涎欲滴,传统的鲁中酥锅更是冬天的一道团圆菜,咕噜咕噜,冒着热气,浓香四溢,只等着一家人,老的老,小的小,欢聚在一起,立刻开吃!至于那些川味的熏肉腊肠、广式煲汤、云南老鸡米线、云南菌菇汤、陕西肉夹馍,每一样都别有滋味,瞬间勾起一段段难忘的旅行回忆。

美好的生活,从好好吃饭开始。哲学家朱利安·巴吉尼在《吃的美德》中写道:“良好的食物都有着非凡的潜力缓解我们的生存焦虑,提醒我们哪怕是在最糟糕的时候,正常的平凡生活也很美好,并能再度降临。”

要读书,找到你的精神庇护所

“书是与过去和远处不同时空的智慧相遇的唯一介质。”冬天不能出远门的日子,读书是我们眼前最辽阔的远方。只要你愿意,总有一本书,会让你眼前一亮,找到它,就像找到了一条通往缤纷花园的道路。

我个人读书,就像吃饭一样,几乎不挑食。这个冬天,时间的溪流仿佛变得缓慢了下来,正好有大把的时间读书。近期爱看的是侦探小说女王《阿加莎·克里斯蒂自传》,是本精彩的侦探女王成长记,充满了英式的优雅和幽默。另一本是陶立夏翻译的《夜航西飞》,原著作者女飞行家柏瑞尔·马卡姆的一生波澜壮阔,读后会被柏瑞尔无与伦比的勇气和智慧深深地感动。沈从文写的一本薄薄的《从文自传》,也很有趣,仿佛眼前有一幅湘西画卷。读《云乡话食》,在大冬天,会心生暖意,太多老北京美食足以慰藉我们的大脑和胃。

前段时间,孩子班级家长组织了一场线上读书分享会,三位非常优秀的家长分别给大家推荐了三本书《与青春和解》《自驱型成长》《认知天性》,这是纯理性读书,像上了一堂小课。我印象最深的,是《自驱型成长》这本书对压力的分析。压力分为三种:正向的压力,比如在表演、演讲、考试前的小压力、小紧张,对孩子是没有太大影响的；可承受的压力,比如父母吵了一架,某一次被老师批评了,及时疏导,也不会对孩子情绪造成伤害；毒性压力,比如父母长期的唠叨、指责、责骂,这是最可怕的,不知不觉中会对孩子的心灵造成巨大的伤害。

看,无论是哪一本书,总可以给我们带来收获。有一些是智识上的开阔,仿佛打开了一扇窗户,眼前豁然开朗,我们通过他人的故事,看见自己、理解自己、启发自己；还有一些是纯粹的精神愉悦,可以让我们暂时地忘却生活的苦闷,被美好的文字疗愈,确信这个世界依然值得拥抱。

林语堂在他所著的《苏东坡传》序中写道:“我旅居海外时,也愿身边有他相伴。像苏东坡这样富有创造力,这样守正不阿,这样放任不羁,这样令人万分倾倒而又望尘莫及的高士,有他的作品摆在书架上,就令人觉得有了丰富的精神食粮。”这样丰富的精神食粮还有很多很多,那是远处的智者最慷慨的馈赠。

书与人,全然地开放、包容、接纳。每一本好书,都会是我们的精神庇护所,在千变万化与不确定的人世间,给我们以心灵的丰富多彩和固若磐石的安全感。不管我们身居闹市,还是独处一隅,书籍都是最好的陪伴。当然,它远不是唯一的陪伴。我们的家人、朋友,美食,电影,都会给我们以温暖和力量,这是最丰富的世界,重要的是找到你的热爱,找到你的精神庇护所。

5、4、3、2、1……时光并没有白白流逝,太阳东升西落,迎春花又开始绽放,我们也始终在成长,精神焕发,充满好奇心、想象力和美好希望,以生机勃勃的漂亮姿态迎接2023年!每一天都是崭新的,愿我们都健康!顺利!好运!

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