“二月二”又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是中国民间传统节日。传说二月初二是尧王的诞辰。这天一般处在惊蛰前后，大地回春，万物复苏，农耕在即，一切都是新的开始。
传说此节起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行。于二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地，这便是龙头节的历史传说。
唐朝人把二月初二作为一个特殊的日子，说这是“迎富贵”的日子，在这一天要吃“迎富贵果子”，就是吃一些点心类食品。
宋代宫廷在这一天也有专门活动。宋人周密在《武林旧事》中记述南宋时，二月初二这一天宫中有“挑菜”御宴活动。宴会上，在一些小斛中种植生菜等新鲜菜蔬，把它们的名称写在丝帛上，压放在斛下，让大家猜。根据猜的结果，有赏有罚。这一活动既是“尝鲜儿”，又有娱乐，所以当时“王宫贵邸亦多效之”。
到了元时期，二月二就明确是“龙抬头”了。《析津志》在描述大都城的风俗时提到，“二月二，谓之龙抬头”。这一天人们盛行吃面条，称为“龙须面”；还要烙饼，叫作“龙鳞”；煮饺子称作“龙耳”、“龙角”；米饭称作“龙子”；面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”。总之一切均取与龙有关的象征与寓意，寄托人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。
明朝时，在二月二还增添了“熏虫”、“炒豆”的活动。《帝京景物略·卷二春场》中记载：“二月二，曰龙抬头，煎元旦祭余饼，熏床炕，谓之熏虫儿，谓引龙，冲、虫不出也帝京景物略。”《大同府志》中记载：“二月二日，各村疃社醵钱献生，谓之‘扶龙头’。提壶汲井水注之，曰‘引龙头’。”传说玉龙因不忍人民受干旱之苦，义助人民降雨而被玉帝所囚，并立下规条，只有金豆开花才会予以释放。人民因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米，因样子像金豆开花而令看管的太白金星看错，因此释放了玉龙。而每年二月初二炒玉米的传统亦保留了下来。
清时期把这天称之为“龙抬头”的日子，因为农历二月初二正值“惊蛰”节气前后。此时春回大地，人们期望龙能够镇住一切有害的毒虫，期望着丰收。《燕京岁时记》中记载：“二月二日，古之中和节也。今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞饼，食面者谓之龙须面。闺中停止针线，恐伤龙目。” 为了让“龙”顺利地“抬头”，这天家里要停止一切家务，尤其是要停止针线活，免得“伤了龙目”；二月二龙抬头洗衣，恐怕“伤了龙皮”。月初一的晚上，家里有石磨的就要把石磨支起来，据说是为了不要影响了“龙抬头”，只有这样才能“细雨下得满地流，一年吃穿不发愁”。这就是“二月二，龙抬头”的说法。
民间还有“二月二，剃龙头”的传统。在这天，儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；大人理发，辞旧迎新，希望带来好运，新的一年顺顺利利。
佛教经典中也有许多关于龙的记载。佛出生时传有九龙于空中吐水沐浴之说，在祗园前积成“浴佛池”，今遗址犹在也，后形成浴佛节，佛教徒以各种名香浸水灌洗佛像。由此可见，佛教中早已有龙能飞腾并吐水的记载了。关于司雨，佛经中指出是海龙王之职责，并不是所有龙皆可去行雨。
慈云大师于《天竺别集》卷上称：“得一滴水，散六虚以为洪流”，这是龙行云布雨之说明，龙并不是吸海水以降雨，而是以其神力加持一滴水成无数。
在我国禅宗大师六祖慧能大师的《坛经》中，有这样一段：
大圆镜智性清净，平等性智心无病，
妙观察智见非功，成所作智同圆镜。
五八六七果因转，但用名言无实性，
若于转处不留情，繁兴永处那伽定。
此处那伽是印度语，译成汉语就是龙。有人说，既然有龙，我们为何看不见？因为那伽（龙）常在定中，那伽定就是龙的大定。龙的能大能小，亹粗能细，能飞能游，种种神通变化，都是由它的定力所来，所以叫“神龙”。因此，那伽定就是指变化多端之意。六祖慧能大师曾降伏恶龙，六祖对龙说，你若是神龙，应当不但能现大身，也能现小身，如不能，你就不是神龙。龙不知是计，就现了小身，六祖又说，你不敢到我的钵里来。龙虽有很大的神力，但无明火气特大，它一下子就跳到了钵里，但它想再出去，可就不可能了，终于被六祖降伏了。
龙的天敌是金翅鸟，《长阿含经》中谓龙有三种难避之苦，其中之一即为金翅鸟所食，唯几大龙王能免。龙是金翅鸟的食物，为躲避其捕杀，龙王曾向佛求救，佛赐他袈裟披身，金翅鸟便不敢动，因其亦信奉佛法，由此与龙共成佛教的护法神。所以一直到现在，佛子们在午斋时，送出七粒米，一粒米变成七粒米，七粒米变成四十九粒米，变化为无量米，足够金翅鸟所食。
龙王菩萨曾对诸佛菩萨发愿：“于此赡部洲时降甘雨，生长一切树木丛林药草苗稼皆生滋味，令赡部洲一切人等悉受快乐。”
新春伊始，万象更新，今年的二月二在惊蛰和春分之间，正是大地之母孕育生命之际。此时不光庄稼需要滋养，许多小动物也在这时繁衍后代。二月二龙抬头作为春回大地万物复苏的时节，佛教历来提倡放生行善，《大智度论》中明确表示：“诸余罪中，杀业最重，诸功德中，不杀第一。”《药师琉璃光本愿功德经》说：“放诸生命……病得除愈，众难解脱。放生修福……令度苦厄，不遭众难。”
龙梦醒，天暖正早春，
龙抬头，填仓风雨顺。
龙尾摆，田间起花云，
龙鳞闪，五谷进家门。