看这本书充满了小时候朴素的味道。古拙的书名，快乐的孩子们，都流露出一点纯真。

诚然，这是一本关于美食的书，但许胖胖更多的着墨于生活的点滴和感悟。里边介绍的基本没有奢华大餐，都是些寻常的菜肴或食物。然而即使简单如一个田螺或一把炒米，也要娓娓道来当年的制法，以及食用时的心情感受，充满了旧时生活的情趣和乐观态度。

温情，是我读完这本美食书后的最大感受。

亲人、挚友、同事、儿时玩伴，都不时地在书中出现，不同的人为读者演绎当年小烹或享用美食的旧事。许胖胖笔下的每道菜或每一样食材，都像在叙述着一个个温情的生活片段，然后把串在一起，串成一串没有华丽光彩却光滑温润的手链。童真、关爱、友情、传统，随处在书中闪动着温暖的光芒。

作为70后，虽可能没有留下新中国大饥荒的恐惧，但大脑仍然存满了对饥饿的回忆，对食物充满了天然的渴求。或许今天的90后、00后，已经无法理解一道小菜何以让儿时的许胖胖如此兴奋雀跃了。

我却不由得回忆起小时候就喜欢的事，就是大人带我去吃酒席，因为这时可以吃到不少平日时见不到的荤菜。

和许胖胖的爷爷悄悄地把赴宴时自己那份的蟹带回给他吃一样，我的外婆也会把属于她的那份肉菜统统打包回来给我们吃，而自己一口都不舍得吃。我还清楚地记得打包用的是洗衣粉袋，外婆用完了洗衣粉，便把袋子洗得干干净净，晾干叠起保存备用。其实现在大家都知道这些塑料袋都是聚氯乙烯制品，不能用于食物包装。但在那个年代，谁也不知道，即便知道了又能怎样呢。如今外婆早已逝去，留给我的是当年丝丝的肉香和无尽的慈爱。

当然与我对食物的回忆就是能吃大为不同，许胖胖更加留意生活的细节。除了个人差异和苏南人特有的细腻外，或许还有他出身干部家庭、家景比普通人家略好的关系。但正因为他有着平常人所没有的细致，才能把这些日常生活中关于美食的点点滴滴留存在自己的记忆中，才能写出这本旧时光的味道来奉献给大家。

平和，则是我的另一个感受。

在书中，许胖胖和他的亲友们没有去刻意追求极致的口感，而是善于利用手头的条件来烹调和食用。为了收集到难得的槐花，他们也曾疯狂了一把，但便宜的残蟹同样能令他满足地享受，完全忘记了孤独而欣然入睡。即便朋友一盘失败了的蛋炒饭，炒多了油，同样也会尽量消灭掉，不会浪费。光盘行动，事实上在旧时看来是个可笑的事情。许胖胖还会用心地记下来，提醒自己今后炒的时候油量要适中，否则过犹不及，影响口感和味觉。

每个小篇中的生活故事，许胖胖都没有使用华丽的词藻来渲染，只有平实的语言，慢慢叙述着自己的经历，描述着自己眼中的美食。没有语不惊人死不休，只有润物细无声的平和。一切如此地自然，如此地流畅，如此地羡慕甚至有些令人向往。

看来心宽体胖，在许胖胖身上得到了验证。这与今天因为摄入垃圾食品过多的肥胖儿童有着极大的不同。生活缺少的不是美，而是发现。重复这句名言，只有平和的人才能发现生活中包括美食在内的各种美好的东西。匆匆人生中偶尔停下脚步，或许我们也能发现许胖胖们已看到的美——美食、美景以及美好的人文和情感。

温情、平和，一个吃货看似淡淡的情怀，却是处处透着浓浓的情感。读完这本书之后，也许您会有更多的感怀。