第一个90多岁已经开始油腻的时候,俊天军意识到全世界可能正在经历中年危机。
为了避免这个世界变成一个油腻的世界——钧天君总结了用竹子在吃、住、装点物等方方面面摆脱油腻的办法,献给你我身边遭遇油腻危机的90后、80后、70后和60后们。
现代人显得油腻的原因无非有两个:一个是胖,一个是俗。关于这两点,早在一千年前苏轼前辈就明确指出了摆脱油腻的光明道路:
宁可食无肉,不可居无竹。
无肉令人瘦,无竹令人俗。
这也解释了,为什么同样是胖子,熊猫就不油腻,还很可爱。
△ 苏轼 《潇湘竹石图》
减肥、素食,现代人用实际行动验证了苏轼所说“食可无肉”的正确性。但是,“居不可无竹”却似乎越来越被人们遗忘了。
人们都还记得竹子有节、虚心、通达、劲直、耐寒的种种品格,但似乎不那么容易想起来,生活中究竟哪里还可以有竹。
Part | 饮食
民以食为天,我们就从吃喝来开始说明,如何摆脱油腻。
最直接的方法当然是吃竹笋。《名医别录》说竹笋“主消渴,利水道”也就是可以消食、助消化。并且其含有丰富纤维,可减少人体对脂肪的吸收。
饭后,添上两杯清茶。
配着竹制茶盘,从味觉到视觉,
都清爽解腻。
哪怕是一片小小的茶则,
也精心挑选。
从新鲜竹料到一片好茶则,
要经过至少9个月的打磨晾晒。
用心和精致是“油腻”最大的天敌。
Part | 住所
晋人王子猷是“居不可无竹”的典型代表。只是暂借居住的处所,也要立即命人在庭院里种上几丛竹树。
若是可以在自家院子里种上几株修竹,
当然最好。若不能,
居所里的桌椅箱柜都可以是竹制。
竹子清瘦,做成家具器物,
总自带风骨。
湘妃竹更是竹中的佳品。
传说湘妃竹上的斑点,
是娥皇、女英的眼泪。
但湘妃竹的数量并不很多。
乾隆也曾因找不到那么多湘妃竹,
只能让工匠用雕刻和髹漆的手法,
来模仿斑点的效果。
一件竹制的柜子,托举的是草木奇石,
安放的却是一个人的志趣。
Part | 装点物
用于装点生活的小物不论贵贱,最能显出主人的心思,也总能成为生活的点睛之笔。
竹根、竹枝姿态天成。
总有一双慧眼能从中挑出些,
别具一格的花器、摆件。
竹骨折扇,每把都不相同。
开合的角度,扇骨的形状、选材,
处处透着玄机。
竹子是个神奇的东西,
动辄千金是它,二三银钱是它;
文房风物是它,柴米锅碗依旧是它。
人生活的方方面面,
都能用竹子带来些清爽优雅。
说到底,油不油腻终归是一种生活态度,
减肥是个漫长的过程,
用竹子给生活提气儿,却是一瞬间的事。
文中竹器图片由“应有堂”提供
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