装饰有句名言：金色厨房银卫。

也就是说，厨房室内设计没有小事，从大小到布局，如果其中一个出了问题，烹饪的乐趣就会变得无趣。

拿橱柜来说吧，如果布局、高度不合理，洗个碗频频碰头，谁还愿意进厨房啊，不如天天点外卖。

一、橱柜动线

橱柜的动线一般是由厨房的布局决定的，分别是：一字型，双线型，L型和U型。

1、一字型

一字型适用于比较窄的厨房，虽然动线不是特别合理，做饭洗菜需要来来回回跑，动线较长。但是，厨房面积较小又无法设计成其他形式的也只能凑合用了。

2、双线型

双线型对厨房的宽度有要求，除去两边的橱柜宽度，中间过道的宽度最好在90cm以上，让人有足够的空间弯腰取橱柜里的东西。

3、L型

L型是最常见的厨房布局，动线也相对较短。

4、U型

U型适用于比较大的厨房，储物空间最多，是很多人梦寐以求的设计。

二、橱柜内部布局

橱柜整体最好做到顶天立地，这样顶上不会积灰，地面上也没有卫生死角。

1、吊柜

吊柜可以采用分层设计，一般是上下两层或几层，上面放不常用且较轻的东西，下面放随手即能拿取的。

最好做成全封闭式，避免油烟浸入不好清洁。

2、地柜

地柜可以跟洗碗机、消毒柜结合，使整体空间看上去更加整洁。

设置抽屉，盛放小的厨具，如勺子、筷子、刀叉等。

水槽区不宜做抽屉，留给小厨宝、净水器、垃圾处理器。不过，可以利用一些收纳工具见缝插针的做收纳。

鸡肋转角用特殊的转角拉篮或转角抽屉，别浪费。

边角利用起来，灵活收纳。

三、橱柜的参考高度

橱柜的高度最好根据家庭做饭人的身高定制，但是，一般情况下都采用大致的尺寸参考。

吊柜：高度50-60cm，距离地面145-150cm，吊柜底部距离操作台50-60cm左右；

地柜：和吊柜的深度有差距，橱柜地柜深度在包括台面的情况下，一般在60cm左右，地柜深度为56cm，吊柜深度为32cm。

身高165以下，地柜高度80cm；

身高165以上，地柜高度85cm；

因为灶台本身还有高度，所以要想炒菜姿势舒服，就要降低一些灶台台面的高度，最好能比操作台低个7~10cm左右。