[丰富餐桌的选择]

随着餐桌食物的丰富，人们的选择也越来越多。

就奶制品来说，不再单一的只有牛奶一种选择了。

在近30年普及牛奶的饮用过程中

很多人（超70%甚至更多）出现或轻或重腹泻、腹胀、肠鸣、甚至腹痛等乳糖不耐受症状

还有很大一部分人在饮用牛奶后出现过敏反应

这使得一大部分中国人对牛奶不得不敬而远之~

由于初期乳品类选择较少

对牛奶乳糖不耐受或过敏的人会产生“对牛奶乳糖不耐受/过敏就是所有奶都不适合喝”

其实不然，我们还有羊奶、骆驼奶等小众奶可以选择尝试

接下来我们就说说羊奶的价值，希望对您及家人的健康饮食选择有所帮助！

【浅谈羊奶历史】

羊奶在中国已有几千年的饮用史

羊是与上古先人生活关系最为密切的动物，伴随中华民族步入文明

对我们中国的文字、饮食、礼仪等文化的产生与发展有着不可或缺的影响

小羊双膝跪地饮母乳，遂有“跪乳”，代表中国传统文化孝道、感恩

羊以群居，代表善良、和谐；

羊为祥，遂有三阳开泰

从饮食方面来讲，吃羊肉、喝羊奶更是解决了先民们的餐食问题

之后人们发现了羊奶不但可以充饥，更是药食同源的佳品

早在2700多年前便有相关记载：

其中家喻户晓的明代医药学家李时珍在其撰写的《本草纲目》中这样记录：

“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；

治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；

和小肠、利大肠。”

除了《本草纲目》外，像《千金方》、《饮膳正要》等近20部古书药典均有关于相关记载！

【更适合中国人体质】

羊奶更适合中国人体质

黄种人受种族遗传基因的影响

有70%左右的人因体内缺乏乳糖酶而存在不同程度的乳糖不耐受症

牛奶大分子不好消化，同时乳糖含量较高

大量的乳糖消化不了，长时间堆积在肠道中发酵变成了乳酸和气体

就出现了腹泻、腹胀、腹痛等症状

对于喝羊奶，无论是科学的检测还是实际的消费者反馈，不易出现乳糖不耐受的情况

羊奶小分子消化快，乳糖含量略低于牛奶，更容易被人体消化吸收

同时羊奶中含丰富的ATP（三磷酸腺苷），能够促进乳糖分解成能量供人体转化利用

喝羊奶不易乳糖不耐受

同时我们中国人食物讲究温热寒凉

“羊乳甘温”本草纲目如是说

温和滋补，更适合中国人体质。

【不仅营养丰富，还兼顾消化与吸收】

羊奶中含人体所需的营养物质非常全面

经过科学检测，羊奶中含200多种营养和生物活性因子

而且更符合人体消化特征，容易被吸收利用

羊奶营养更丰富！

羊奶不仅含有其他乳品中强调的优质蛋白质、钙、碳水化合物等营养物质

还含有人体必须的生物活性因子！

先拿补钙这件事来说，我们都知道钙对骨骼非常重要

补钙一定要有维生素D，主要是D3，它能促进钙的有效吸收

羊奶中除了原生高钙，同时还有维生素D3

所以喝羊奶对于补钙、预防骨质疏松更有效便捷

其次含有促进大脑和视觉神经发育的牛磺酸

每升羊奶中天然牛磺酸含量是牛奶的10倍！

羊奶中还含有强抗氧化物质SOD超氧化物歧化酶和被成为美丽因子的EGF表皮生长因子

能够有效清除人体内的自由基

抗炎症、美白、淡化色斑、延缓皮肤衰老

而且EGF表皮生长因子在医学上是有修复口腔、肠、胃表皮细胞的作用

长期喝羊奶能够达到健胃护肠食疗的功效！

现在越来越多的人将营养全面的羊奶作为每日必须饮品

均衡日常膳食营养、补充膳食缺乏的营养素！

羊奶更好消化好吸收！

研究表明，羊奶消化仅需20~30分钟的时间，吸收率就能高达95%

不给肠胃增加消化负担的同时，营养被身体有效吸收！

这对于需要补充营养但肠胃消化功能较弱的人来说

无疑是最佳选择！

以上是蒙羊（北京）乳业对于羊奶价值的总结与分享

后期我们还会与大家进行羊奶特点详细分享

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祝您及家人安康！