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蜜蜂的挚爱是谁?亚里士多德、法布尔、爱因斯坦、凯文凯利、奥巴马。
问:打扰一下。伟大的侦探福尔摩斯老师,退休后从事什么行业?
回答:养蜂人。
福尔摩斯早就透露出了他的这一爱好,并且亲自付出了实际行动。“南部草原的一个小农场过着隐士般的生活,终日与蜜蜂为伍”,甚至还亲自撰写了一本《养蜂实用手册》。如果说福尔摩斯是虚构出来的文学形象的话,那历史上像他一样热爱蜜蜂的人可是大有人在。
从几千年前的亚里士多德,到伟大的文豪莎士比亚,从昆虫学家法布尔,到IT时代的大师凯文·凯利,甚至美国总统奥巴马,都是蜜蜂的热爱者。
亚里士多德曾经将幼虫放入蜂巢隔间,进行精确的观察;
莎士比亚则写出了称颂蜜蜂的诗篇,“它们迈着欢快的步伐,满载而归,把胜利品献到国王陛下的殿堂”;
昆虫学家法布尔,则在自己的花园中,花了40年的光阴,观察蜜蜂和黄蜂的生活,提出确证,说明了昆虫行为的复杂性,使全世界惊异不已;
而被誉为IT时代的思想家的凯文·凯利,不仅自己养蜂多年,甚至从蜜蜂的观察中,悟到了影响整整一个时代的“蜂群思维”。
而最有意思的则是奥巴马一家了。喜欢自然生活的米歇尔·奥巴马,不仅在白宫的花园里种菜,还专门安置了两个蜂箱,并且自己亲自照料,“我们会努力酿造自己的蜂蜜”。而且,她真的是行家里手,蜂蜜产量一年竟达61公斤。
有一年的G20峰会,各国元首夫人都获赠一瓶白宫自产蜂蜜!奥巴马也十分喜欢自己家产的蜂蜜,以至于发明了一种“白宫蜂蜜啤酒”,专门来款待自己最亲密的好友。
蜂蜜里到底隐藏了什么秘密?
很多人都知道一句话,“如果蜜蜂从地球表面消失,人类将生存不了4年”。有人说,这是爱因斯坦的名言,而且,自从上个世纪40年代以来,很多媒体都引用过。
果壳的网站还专门进行过科学的论证,并得出结论说,“虽然不能证实爱因斯坦是否说过这句话”,但“没有蜜蜂,没有授粉,没有植物,没有动物,也就没有人类”这一观点并非空穴来风。已经在地球上生存了3000万年的蜜蜂,的确对我们的食物和生存环境,具有战略性的影响。
而对蜜蜂所酿的蜂蜜,古今中外早就有了共识:这是一种对人类非常有益的物质。
而近代的科技,也印证了蜂蜜是唯一包括维持生命所需全部物质的食物,包括酶 ,维生素,氨基酸、矿物质和水 ;蜂蜜(因已由蜜蜂的唾液中的酵素分解)为两种单糖类的葡萄糖和果糖所构成,可以被人体直接吸收。
蜂蜜与人类的关系非常古老,在罗马神话中,教人类养蜂的是阿里斯泰俄斯(Aristaeus);
美索不达米亚文明的象形文字里里也有与蜂蜜的记载、在古代埃及的壁画中也有关于养蜂的描绘;
古希腊的哲学家亚里士多德在他的著作《动物志》中也有着关于养蜂的记述;
旧约圣经中以色列人的应许之地,迦南(Canaan)被描写成一个“流奶与蜜的地方”,蜂蜜被视作丰饶的象征。
在西方,自古被当成食物及药物来使用。而中医则认为,蜂蜜性味甘、平,对腹痛、干咳、便秘等有疗效。
而我们现在通常所说的新婚度“蜜月”(honey moon),据说就来源于古代日尔曼人在新婚后一个月,让新郎喝蜂蜜酒使之充满精力的习惯。